तोरी के साथ ग्रील्ड आलू का सलाद और बैंगन

एक व स त त न स ख – त र और ब गन क स थ ग र ल ड आल क सल द приготовления. The photoव य जन: क न ओक ड ट इम: – कठ न ई: व य जन म आस न म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 क ग र आल , छ ल और स ल इस म क ट ल
• 1/4 कल । ज त न क त ल
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ द न
• 1/2 न ब
• 1 ल ल प य ज, छ ल और छल ल म कट त
• 1 त र , हलक म कट त
• 1 ब गन, हलक म क ट ल
• मस ल लग न क ल ए ज त न क त ल और अजम द
• 200 ज आर। अ ग र टम टर

सम न स मग र क स थ व य जन: आल , द न , न ब , प य ज ल ल, त र , ब गन, अ ग र टम टर

पक न क व ध त य र :

1. 5 म नट क ल ए नमक न प न म आल उब ल । त आल क ज त न क त ल और म हद क स थ म ल ए । पर स झ कर गर म ग र ल ड आल , न ब क बगल म , ल ल प य ज, त र और ब गन। सब ज य क द न तरफ स भ न ग र ल स व श षत क न श न।
2. सल द क कट र म प स सब ज य और जगह। ऋत क सल द ज त न क त ल, नमक, अजम द क पत त क स थ छ ड क और रस ड लन तल ह आ न ब । फ र अ ग र टम टर क स थ सल द क सज ए ।