बारबेक्यू के साथ क्साडिला

यह व्यंजन एक बारिटो की याद दिलाता है जिसमें एक टॉर्टिला लपेटा जाता है मांस। भरने जमीन बीफ कबाब हो सकता है। लेकिन हम एक बीफ़ स्टेक-प्रकार पर रोक दिया गया-यह एक त्रिकोणीय मांसपेशी है कूल्हे का ऊपरी हिस्सा कट गया। स्वादिष्ट शिश कबाब अचार मसालेदार साल्सा क्रिया सॉस में। बारबेक्यू लेटिष पर परोसा गया ग्रील्ड टॉर्टिला और आम के स्लाइस के साथ रोमांस। एक सेवारत का मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 705, कुल वसा 45 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 44 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 31 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: बारबेक्यू के साथ क्साडिला की तस्वीरसमय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

  • 600 जीआर गोमांस स्टेक ट्रे-प्रकार
  • 2 बड़े गेहूं टॉर्टिलास
  • 2 बड़े चम्मच। Cilantro (पत्ते और नरम तने)
  • हरे प्याज के 3 पंख
  • 1 चूने का रस प्लस 1 चूना, 8 स्लाइस में काटें
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। रेड वाइन सिरका
  • 1 चम्मच वर्सेस्टर सॉस
  • 1/4 कला। चिकनाई के लिए जैतून का तेल और अतिरिक्त ग्रिल
  • 1.5 बड़ा चम्मच। कसा हुआ पनीर काली मिर्च जैक (लगभग 170 जीआर)।
  • 16 युवा रोमेन लेटिष
  • 1 आम, छिलका, छिलका, कटा हुआ

समान सामग्री वाले व्यंजन: टॉर्टिला, बीफ, नीबू का रस, वोस्टरशायर सॉस, वाइन सिरका, रोमेन लेट्यूस, काली मिर्च जैक पनीर, आम

पकाने की विधि तैयारी:

  1. सालसा वर्डे सॉस बनाएं: रसोई का उपयोग करके गठबंधन, प्रक्रिया स्पंदित मोड 1 और 3/4 tbsp में। cilantro हरा प्याज, नींबू का रस, सिरका, वॉर्सेस्टर सॉस और नमक की एक बड़ी चुटकी और एक विषम स्थिरता के लिए काली मिर्च। बिना रुके रसोई गठबंधन, जैतून का तेल डालना और संयुक्त तक मसला हुआ, आवश्यकतानुसार कटोरे की दीवारों से मिश्रण को स्क्रैप करना। और जोड़ें नमक और काली मिर्च।
  2. हल्के से मध्यम आँच पर ग्रिल करें। पूरी सतह पर कांटा इसे नरम करने के लिए और फिर काट लें 2.5 सेमी के किनारे वाले क्यूब्स पर; 2 बड़े चम्मच के साथ मिश्रण। एल। सालसा सॉस वर्दे, नमक और काली मिर्च। 8 धातु कटार पर रखो, चूने की एक कील के साथ प्रत्येक कटार को पूरा करना; अलग सेट करें।
  3. पन्नी के एक टुकड़े को 40 सेंटीमीटर लंबा फाड़ दें पन्नी के बाईं ओर; पनीर और शेष 1/4 बड़े चम्मच के साथ छिड़के। धनिया, फिर एक दूसरे टॉर्टिला के साथ कवर करें। पन्नी के दाईं ओर के साथ कवर करें और एक बैग बनाने के लिए किनारों को सील करें। आप ग्रिल कर सकते हैं बारबेक्यू साइड व्यंजन – पन्नी में 50 व्यंजन।
  4. जैतून के तेल के साथ ग्रिल को चिकनाई करें। कटार को भूनें ग्रिलिंग, समय-समय पर मोड़, कमजोर होने तक 4-6 मिनट के लिए तलने की डिग्री। एक प्लेट पर रखो और मांस को आराम करने दें। लगभग 2 मिनट के लिए क्लेडिला को ग्रिल करें। साथ पनीर पिघल जाता है जब तक प्रत्येक पक्ष।
  5. पन्नी से निकालें और त्रिकोणीय टुकड़ों में काट लें। परोसें कबाब लेटिष पर साल्सा वर्दे सॉस के साथ, कटा हुआ क्लेडिलस और कटा हुआ आम।

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