मस ल द र चटन क स थ कम वस व ल मछल एक आदर श आह र ह , एक छ ट ट पर अपन आप क य म हम न क इल ज करन क ल ए друзьями: Time: 20म । कठ न ई: आस न भ ग : 6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 170 क स मन पट ट क क 6 स ल इस – 225 ज आर।
- लहस न क 2 ल ग
- 3/4 चम मच ब र क कट ह ई द न क पत त
- 3/4 चम मच ब र क कट ह ई अजव यन क पत त
- 1 बड चम मच। एल। स ख सफ द शर ब
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 2 बड चम मच। एल। सरस
- 2 बड चम मच। एल। र ई क द न
- न ब क 6 ल ग
सम न स मग र व ल व य जन: स मन, स ब त अन ज सरस , सफ द शर ब, द न , अजव यन क फ ल
पक न क व ध त य र :
- एक ख द य प र स सर म , लहस न, म हद , अजव यन क फ ल, शर ब, त ल, सरस और 1 बड चम मच। एल। र ई क द न । व ह स क मस टर ड स स स मग र प र तरह स म श र त ह न तक, लगभग 30 स क ड। स थ न तरण एक छ ट कट र म । स स म श ष 1 बड चम मच ज ड । एल। अन ज सरस और म श रण जब तक च कन । सरस क छ ड द स स।
- ओवन क प र ह ट कर । पन न क स थ म ट ब क ग श ट क ल इन कर । पन न क न न-स ट क स प र क स थ छ ड क । स मन त त पर रख प न, नमक और क ल म र च क स थ छ ड क । 20 म नट तक ब क कर । चम मच पर सरस क चटन क चम मच स छ न ल । तब तक ब क करत रह पट ट क ब क नह ह ग और अ दर स स नहर भ र नह ह ग एक और 5 म नट क ल ए
- पट ट क ओ क पट ट क ओ पर रख और न ब क स ल इस क स थ पर स । चमकत ह आ स मन पक न क व ध च न म । इस व य जन म और स व द म ल ग ।