चिकन और सलाद के साथ अंडा सूप

च कन और सल द क स थ अ ड क स प – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 552, क ल वस 29 ग र म।, स त प त वस 7 ग र म।, प र ट न 40 ग र म।, क र ब ह इड र ट 35 ज ।, फ इबर 5 ग र म।, क ल स ट र ल 246 म ल ग र म।, स ड यम 871 म ल ग र म।, च न – ज । Photo of the dish: Антонисअक ल स समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 5 हर प य ज क प ख, र गल ट (सफ द और हर र ग म क ट ) भ ग क व भ ज त करन )
• 4 बड चम मच। हल क नमक न च कन स ट क
• 1/2 बड चम मच। च वल
• 150 ज आर। य व ग जर बड स ल इस म क टत ह
• 150 ज आर। य व शलजम, च र भ ग म क ट
• नमक और ह सल स जम न म र च
• 2 अ ड
• 4 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
• 2 बड चम मच। कट ह आ तल ह आ च कन म स, ब न त वच
• 3 बड चम मच। एल। कट ह आ अजम द (व कल प क)
• 8 बड चम मच। हर सल द

सम न स मग र व ल व य जन: हर प य ज, च वल, ग जर, शलजम शलजम, अ ड , न ब क रस, च कन, अजम द, सल द

पक न क व ध त य र :

1. एक प न म 1 बड चम मच गरम कर । एल। ज त न क त ल मध यम पर उच च त पम न। हर प य ज क सफ द भ ग ड लकर भ न , नरम, लगभग 2 म नट तक सरगर म । च कन ड ल श रब , 3 बड चम मच। प न , च वल, ग जर, शलजम और 1/4 छ ट चम मच ड ल । नमक और क ल म र च। एक फ ड करन क ल ए ल ओ, त कम करन क ल ए मध यम कम त पम न और च वल और सब ज य पक न तक पक ए नरम, 12 – 15 म नट
2. एक कट र म अ ड म र और 3 बड चम मच। एल। न ब क रस। फ र लग त र अ ड क द रव यम न क ध र -ध र 1.5 tbsp ड लन । गर म श रब । स प म च कन म स ज ड , फ र अ ड क म श रण म ड ल श रब । स प क उब ल ल , फ र स ट व स प न क हट द । हर प य ज और अजम द क ऊपर भ ग म ह ल ओ। नमक और ज ड क ल म र च स व द क ल ए।
3. एक सल द कट र म 3 बड चम मच क स थ ह ल ओ। एल। ज त न त ल और 1 बड चम मच। एल। न ब क रस। नमक और क ल म र च क स थ स जन। सल द क स प पर स ।