पके हुए चिकन को ऋषि और अनार के साथ

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क्लासिक तरीके से घर पर चिकन पकाने से थक गए? मैं करना चाहता हूं नया वाला? एक दुर्लभ नुस्खा पकड़ो और आश्चर्यजनक रूप से आनंद लें। स्वादिष्ट चिकन बेक्ड ऋषि, लहसुन, आलू के साथ, अनार सिरप के तहत सेब और शकरकंद।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. एक चाकू के साथ ऋषि और लहसुन की लौंग की पत्तियों को पीसकर मिलाएं मक्खन और नमक। हमें एक सजातीय द्रव्यमान मिलता है।
  2. चिकन को धो लें और इसे पेपर टॉवल से सुखाएं। हाथों को सावधानी से एक लहसुन-ऋषि तेल द्रव्यमान के साथ चिकन को सभी तरफ से चिकना करें। चिकन के अंदर ऋषि के कुछ पत्ते और लहसुन की 3 लौंग डालें। चिकन शव के पैर क्रॉसवर्ड गुना और पाक को ठीक करते हैं धागा।
  3. आलू को खाल से छीलें और कोर से सेब। हमने काट दिया सेब, आलू और शकरकंद।
  4. हम ओवन को 210 डिग्री तक गर्म करते हैं। पर चिकन रखो एक बेकिंग शीट। चिकन के आसपास हम सेब, आलू और शकरकंद फैलाते हैं, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़का। हम भेजते हैं 1 घंटे के लिए ओवन में पका रही चादर।
  5. अनार की चटनी खाना। अनार के रस को एक छोटे में डालें पैन, काली मिर्च जोड़ें। उबाल लें और फिर कम गर्मी पर। एक मोटी बनाने के लिए तरल को लगभग 15 मिनट तक गर्म करें सिरप।
  6. खाना पकाने से 15 मिनट पहले, ओवन से पैन को हटा दें और शीर्ष पर चिकन अनार सिरप डालें (आधे से) समान रूप से ब्रश का उपयोग करके पकाई गई राशि) पक्षी शव की पूरी सतह पर सिरप वितरित करें। वापसी ओवन में पका रही चादर।
  7. हम ओवन से तैयार चिकन को बाहर निकालते हैं, इसे 10-12 के लिए ठंडा करते हैं मिनट। पके हुए सेब, शकरकंद और आलू के साथ परोसें। शेष अनार सिरप को पानी देना और, यदि वांछित हो, छिड़काव करना कटी हुई जड़ी-बूटियाँ या अनार के दाने।
कीवर्ड:
  • शकरकंद
  • ओवन में
  • अनार
  • सेंकना
  • बेक किया हुआ
  • चिकन
  • सब्जियों
  • लहसुन
  • ऋषि
  • एक सेब

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