स म क स थ फरफ न प स त – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । एक स व रत क म ल य: (क ल 6) क ल र 339, क ल वस 1 2.5 ग र म। स त प त वस 3.5 ग र म, प र ट न 18 ग र म, क र ब ह इड र ट 49 ग र म, फ इबर 1 ज ।, क ल स ट र ल 10 म ल ग र म।, स ड यम 159 म ल ग र म।, च न 1 ग र म। स थ स झ कर друзьями: 
Photo of the dish: Кана Окадаसमय: 1 घ ट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 क ग र त ज फव ब न स (बग च क फल य ) फल म , छ लकर फल
- 1 बड चम मच। farfallini प स त (त तल य ) य अन य छ ट प स त
- 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- लहस न क 1 ल ग, क रश
- प द न क 4 टहन
- 1 बड चम मच। एल। ब र क कट ह ई प द न क पत त य
- अजम द क 4 टहन
- 1 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ अजम द क पत त
- हर प य ज क 1 ग च छ , छल ल म क ट ल
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : फव ब न स (उद य न ब न स), प स त farfallini, लहस न, प द न , अजम द, हर प य ज, farfalle प स त
पक न क व ध त य र :
- 30 स क ड क ल ए नमक न प न म स म उब ल । प ल ठ ड प न और बर फ क एक कट र म स म, 5 म नट क ल ए छ ड द । ठ ड कर । भ ड क छ लकर छ न ल ।
- ट डर तक नमक न प न म फ र ग न प स ट क उब ल । 1.5 बड चम मच छ ड द । स स क ल ए श रब , ब क न ल ।
- मध यम त पम न पर एक बड फ र इ ग प न म ज त न गरम कर त ल। लहस न, प द न क टहन , अजम द क टहन और हर र ग म ज ड प य ज (2 बड चम मच क छ ड कर। एल।)। प य ज क तब तक पक ए , ह ल ए नरम ह ज एग , 1 – 2 म नट। ब न स और 1 बड चम मच ज ड । श ष श रब । एक उब ल ल न क ल ए और स म ह न तक पक न नरम, 8 – 10 म नट ख न पक न क अ त म , लहस न क प न स हट द और हर य ल क टहन ।
- प स त क प न म ज ड और पक न , सरगर म , जब तक जब तक प स त स स क ह स स अवश ष त नह कर ल त , लगभग 3 म नट। मक खन, क म बन य ह आ प द न और अजम द श ष ज ड हर प य ज, नमक और क ल म र च स व द क ल ए, म श रण। आवश यकत न स र श रब ज ड ।
