सलामी और टमाटर सॉसेज के साथ मसल्स

सल म और टम टर स स ज क स थ मसल स – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 655, क ल वस 30 ग र म।, स त प त वस 5 ग र म।, प र ट न 61 ग र म।, क र ब ह इड र ट 24 ज ।, फ इबर 2 ग र म।, क ल स ट र ल 29 म ल ग र म।, स ड यम 1981 म ल ग र म।, च न – ज । Photo of the dish:ए थ न अच ल स समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1.8 क ग र त ज मसल स, ब रश स अच छ तरह स क ल ल , न क ल द ढ
• 120 ज आर। सल म स स ज, स ट र प स म कट त
• 1 चम मच स फ क ब ज, प स ल
• एक च टक ल ल म र च क ग च छ
• 1/2 बड चम मच। स ख सफ द शर ब य थ ड नमक न च कन श रब
• ब कस ट ज ट म ट स स
• म ट नमक
• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1/2 बड चम मच। त लस क त ज पत त
• स व रत क ल ए सफ द ब र ड (व कल प क)

सम न स मग र व ल व य जन: लहस न, सल म , स फ क ब ज, टम टर क प स ट, सफ द शर ब, ब र क आक र क टम टर, मसल स, त लस , सफ द ब र ड, ल ल म र च क ग च छ

पक न क व ध त य र :

1. मध यम आ च पर एक बड स स प न म गरम कर । ज त न क त ल। सल म स स ज, स फ ब ज, क ल म र च ज ड अन ज और तलन , सरगर म , स नहर भ र ह न तक, 2 – 3 म नट। टम टर ब कस ट स स ड ल , 1/4 बड चम मच। प न और 1/4 चम मच नमक, एक उब ल ल न क ल ए।
2. प न म मसल स ड ल , ढ क और तब तक पक ए ग ल नह ख ल ग , 6 – 9 म । ख न पक न क अ त म , हट द मसल स ज नह ख ल । प न म त लस ड ल । प रस त त करन र ट क स थ मसल स।