ऑफिस का बर्गर

यह बर गर क ल फ र न य क ग स ट र पब क एक ब नग ह प त क क र य लय, जह आप अक सर स त र स भ म ल सकत ह ह ल व ड। और ल कप र य पत र क एस क व यर न उन ह सर वश र ष ठ बर गर कह द न य । प य ज क म प ट और क स थ न ल पन र प घलन क तहत ब फ कटल ट त ज arugula … अब इस स व द ष ट स डव च आप कर सकत ह ख न बन न और घर पर। ध र -ध र क म प ट प य ज बन न क ल ए इस ब कन स म श र त वस क स थ म ल य ज त ह मक खन, लहस न और ब ल सम क स रक क स थ और अद भ त स व द क एक सरगम क स थ भर । इस तल ह ए पर ड ल ग र ल ड म टब ल जब तक व ठ ड नह ह ज त , पन र क स थ प घल ह आ, स ग, क रक र ब कन, कवर ज ड बन स और आन द ल ।

पक न क व ध ल खक – प त क क र य लय – प ट ब र, ल स ए ज ल स, क ल फ र न य , स य क त र ज य अम र क

Time: 45 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

ब कन क स थ प य ज क ख द

• 6 कट ह आ ब कन
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 3 प य ज, ब र क कट ह आ
• 3 ल ग, क म बन य ह आ लहस न
• 2 बड चम मच। एल। ब ल सम क स रक

बर गर

• ग र ल क च कन करन क ल ए वनस पत त ल
• 1 क ग र ग र उ ड ब फ
• 4 म न ब ग ल ट स य अन य बन स क ष त ज र प स क टत ह आध म
• 110 ज आर। घ त पन र कद द कस क य ह आ
• 110 ज आर। न ल पन र उखड गय
• 2 बड चम मच। arugula

सम न स मग र व ल व य जन: ब कन, मक खन, प य ज प य ज, लहस न, ब ल क स रक , प स ह ई ब फ, ब ग ट, ह मबर गर बन स, ग र इर च ज , ब ल च ज , आर ग ल

पक न क व ध त य र :

1. ख न पक न :

   मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म , ब कन भ न , सरगर म कर , यह लगभग 4 म नट तक क रक र ह ज त ह । एक स प ट ड स प न ड ल एक क गज त ल य क स थ कवर एक प ल ट; प न म छ ड द १ कल । एल। प घल वस , ब क न ल ।

2. गर म कम करन क ल ए और प न म क र म ज ड । त ल; मक खन क प घल न क ल ए प न क च ल कर । प य ज ज ड , कवर और पक न , कभ -कभ सरगर म , स नहर ह न तक र ग, लगभग 15 म नट। ढक कन हट ए और लहस न ज ड । व व द, प य ज कभ -कभ र तब तक ह ल ए जब तक क प य ज थ ड ग ढ न ह ज ए 5 म नट स रक ड ल और भ न , सरगर म कर , जब तक प य ज क कवर नह क य ज त ह । आइस ग क स थ, लगभग 1 म नट। ब कन, नमक ज ड और क ल म र च स व द क ल ए।

3. कटल ट:

   ग र ल क मध यम आ च पर गर म कर और ग र ल क च कन कर ल वनस पत त ल। फ र ग र उ ड ब फ बन ओ आयत क र कटल ट 2.5 स म म ट और नमक और क ल र ग क स थ छ ड क क ल म र च। मध यम क ल ए प रत य क पक ष पर 4-5 म नट ग र ल कर द र लभ। इस ब च, बन स क ट स ट कर ।

4. बन स पर कटल ट पर स ; श र ष पर भ ग क स थ छ ड क, ब ल पन र, प य ज ब कन और आर ग ल क स थ त य र ह ।