कुर्साडिला पर्सीलेन के साथ

मुझे इस क्सीडिला के निर्माण पर काम करना था, मुझे कुछ चाहिए था घर का बना रोटी की याद दिलाने के लिए, और एक ही समय में पौधों के फूल, जैसे टॉर्टिलस नाभि, एक भरने के रूप में कार्य किया जाता है (भरने के केंद्र में मकई केक कद्दू या लोरोको के हल्के पनीर और नाजुक फूल, – खाद्य अंगूर के फूल)।

हमने इन सामग्रियों को एक पर्सलेन के साथ बदल दिया है, जो एक समान देता है सब्जी का स्वाद और कुरकुरे गुण, और थोड़ा सा सालसा मिलाया स्पिकनेस के लिए क्रिया। लेकिन विषाद का स्वाद, दुर्भाग्य से, नहीं मारता है सफल होंगे। प्यूस्लेन और आप के साथ quesadillas पकाने का प्रयास करें खाना पकाने में पुर्स्लेन का उपयोग करने की आदत डालें अरुगुला और बोरगो। कम मोजेरेला का प्रयोग करें तरल पदार्थ ताकि कछुए को नरम न किया जाए। हो सके तो ले लो विकर पनीर ओक्साका – यह उल्लेखनीय रूप से पिघला देता है। अगर हाथ में है थोड़ा सा सीलेंट्रो, इसे पनीर के साथ प्यूरीलेन के साथ छिड़के।

एक सेवारत का पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 343, कुल वसा 21 जी।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 16 जी।, कार्बोहाइड्रेट 24 ग्राम।, फाइबर जी।। कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 110 जीआर। कुलफा का शाक
• 4 गेहूं टॉर्टिलास 20 से.मी.
• 225 जीआर। पूरे दूध मोज़ेरेला या ओक्साका पनीर, बड़े जाली
• 8 चम्मच सालसा वर्डे सॉस
• 4 चम्मच मक्खन

समान सामग्री के साथ व्यंजन: टॉर्टिला, सालसा सॉस, पनीर मोज़ेरेला, ओक्साका चीज़

पकाने की विधि तैयारी:

1. प्युरलेन को 5-7 सेमी के टुकड़ों में फाड़ दें, छोटे को अलग करना मुख्य स्टेम से स्प्राउट्स; सबसे कठिन भागों को हटा दें।
2. एक काम की सतह पर tortillas रखो। आधा छिड़काव करें पनीर के साथ प्रत्येक टॉर्टिला, धार से 1.3 सेमी पीछे हटना थोड़ा सा प्यूस्लेन और 2 चम्मच। सालसा वर्डे सॉस। शीर्ष पर जोड़ें शेष पनीर। टॉर्टिल्स को आधा में मोड़ो।
3. एक मध्यम आकार के नॉन-स्टिक पैन को पहले से गरम करें मध्यम गर्मी। 2 चम्मच जोड़ें। तेल और पिघलें झाग जमने लगता है। 2 टॉर्टिल्स डालें और लगभग 2 मिनट तक पकाएँ। हल्के से बार-बार एक स्पैटुला के साथ नीचे दबाए जाने तक दो बार दबाएं। लगभग 2 मिनट के लिए पलट दें और पकाएं। के साथ सुनहरा होने तक दूसरी ओर, जब तक कि पनीर पिघल न जाए। टॉर्टिला को लगाओ चॉपिंग बोर्ड।
4. तवे को सुखा लें। शेष मक्खन और tortillas के साथ दोहराएँ; यदि केक या मक्खन भूरे रंग के बहुत जल्दी, हल्के ढंग से आग बुझा दो। एक तेज चाकू या पिज्जा चाकू के साथ, क्सेडिला काट लें स्लाइस में डालें और तुरंत परोसें।