टोफू, मिर्च और मूंगफली के साथ भूनें

ट फ , म र च और म गफल क स थ तलन हलचल – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 556, क ल वस 38 ग र म, स त प त वस 6 ग र म, प र ट न 25 ग र म, क र ब ह इड र ट 34 ज ।, फ इबर 8 ग र म।, क ल स ट र ल – म ल ग र म।, स ड यम 664 म ल ग र म।, च न – ज । Photo of the dish:ए थ न अक ल स समय: 40 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 6 बड चम मच। एल। मकई य आल स ट र च
• 3 बड चम मच। एल। च न च वल क शर ब य स ख श र
• 1/3 कल । स प क चटन
• 1 प क (400 ज आर) ट फ , तरल न क स
• 1 बड चम मच। म गफल
• 1/4 कल । म गफल य वनस पत त ल
• 2 चम मच त ज कट ह आ अदरक
• लहस न क 3 ल ग, क ट ल
• 8 स ख म र च ड आर ब ल म र च (य 2 त ज ज लप न स, आध म कट त )
• म ट नमक
• 350 ज आर Shititake मशर म, प र हट , ट प म कट त च र भ ग
• 450 ज आर फल म च न मटर, ध र य हट द , फल क आध क ट ल

सम न स मग र क स थ व य जन : स ट र च, ख त र, श र , स प स स, ट फ , म गफल , म गफल क मक खन, अदरक क जड , लहस न, क ल म र च ड अर ब ल , ज लप न म र च, श त क मशर म, फल म च न मटर

पक न क व ध त य र :

1. म र न ड त य र कर : एक बड कट र म 2 बड चम मच म ल ए । एल। क र न स ट र च, र इस व इन, स प स स और 2 बड चम मच। एल। प न । ट फ क द ट कड म क ट , फ र प रत य क ट कड क 4 म क ट वर ग। ट फ क म र न ड म ड ल और म ल ए ।
2. म ड यम त पम न म एक प न म प नट बटर गरम कर । म गफल ड ल और भ न , सरगर म कर , हल क स नहर भ र ह न तक, 4 – 5 म नट एक स ल ट ड चम मच क उपय ग करक , नट स क एक कट र म स थ न तर त कर ।
3. ट फ क म र न ड स न क ल और श ष स ट र च म र ल कर । त ल क स थ एक ह फ र इ ग प न क मध यम त पम न पर गर म कर । ट फ और स स क स नहर भ र ह न तक, 4 म नट प रत य क म ज ड । प रत य क क स थ पक ष।
4. ट फ क एक ड श म स थ न तर त कर । प न म अदरक, लहस न ड ल म र च म र च और 1 चम मच। नमक। भ न, लग त र सरगर म , क ल ए 30 स क ड मशर म, हर मटर ड ल और भ न , स नहर भ र ह न तक लग त र ह ल त रह ।
5. 1.5 बड चम मच क स थ अच र म ल ए । प न और प न म ज ड , ल ओ एक फ ड करन क ल ए और ख न पक न ज र रख , सरगर म , ग ढ ह न तक, 2 – 3 म । प न म ट फ , नट स ड ल और थ ड गर म कर । स पहल सर व कर , म र च म र च न क ल ।