स ट र ब र और व ह प ड क र म मफ न – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 6) क ल र 330, क ल वस 17 ग र म, स त प त वस 10 ग र म, प र ट न 4 ग र म, क र ब ह इड र ट 42 ज ।, फ इबर 1 ग र म।, क ल स ट र ल 57 म ल ग र म।, स ड यम 298 म ल ग र म।, च न – ज । Photo of the dish:ए ट न स अक ल स समय: 30 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 6 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 ब ग (250 ज आर) ब क ग मफ न य मफ न क ल ए म श रण
- 1/4 कल । प र म यम ग ह क आट
- 2 चम मच ब र क प स ह आ न ब क छ लक
- 1 चम मच व न ल अर क
- 1 बड चम मच। कट ह आ स ट र ब र
- 2 बड चम मच। एल। स ट र ब र ज म
- 3/4 कल । वस क र म
- 2 बड चम मच। एल। प स ह आ च न
सम न स मग र व ल व य जन: कपक क म श रण, आट प र म यम, न ब उत त जकत , व न ल अर क, स ट र ब र , स ट र ब र ज म, क र म, आइस ग श गर
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । वनस पत त ल क स थ त ल 6 कप क स थ आक र।
- ब क ग मफ न क ल ए म श रण स आट त य र कर , ज स क प क ज ग पर स क त द य , फ र आट , न ब उत त जकत और म श रण व न ल अर क।
- बल ल ब ज क स थ र प क भर और ओवन म ड ल । स कन muffins जब तक क न र क कठ र और क द र रहत ह नरम, 10 – 12 म नट इस ब च, स ट र ब र क एक कट र म म ल ए स ट र ब र ज म।
- ओवन स मफ न न क ल । श र ष पर छ ट अवक श बन ए और हर 2 चम मच भर । स ट र ब र म क स। मफ न क ल ट द स कन और स कन ज र रख , एक और 5 म नट।
- ओवन स मफ न न क ल और, र प स हट न क ब न , 5 क ल ए छ ड द म । ठ ड कर । म ल ड स स मफ न न क ल और ठ ड करन ज र रख । 10 म नट इस ब च, उच च गत क र म म एक म क सर क स थ हर य और रस ल और घन द रव यम न बनन तक च न प उडर। ढकन ह बच ह ए स ट र ब र म श रण क मफ न कर और व ह प ड क स थ पर स क र म। हम ख रम मफ न क ल ए एक न स ख प रद न करत ह ।