हनी मस्टर्ड सॉस में सामन

स मन क उच च ग णवत त व ल प र ट न क स र त क र प म सह पहच न ज त ह , अच छ तरह स म नव शर र द व र पचन य ग य, मछल सम द ध ह व भ न न प रक र क व ट म न और खन ज, और क य महत वप र ण ह ओम ग -3 s क स र त, तथ कथ त ल भक र फ ट एस ड। म स मन सरस च न क श श एक सरल और स वस थ व य जन ह र त क ख न और द पहर क भ जन क ल ए उपय क त ह , और इसक त य र नह ह ग बह त समय और प रय स। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल क ल र 413, क ल वस 28 ग र म, स त प त वस 6.5 ग र म, प र ट न 35 ज ।, क र ब ह इड र ट 4 ज ।, फ इबर 0 ज ।, क ल स ट र ल 97 म ल ग र म।, स ड यम 501 мг., сахар 3 г. Time: 1 hour. 45 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3 बड चम मच। एल। गन न
• 1 बड चम मच। एल। शहद
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 1/4 कल । सरस
• 2 बड चम मच। एल। स य स स
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 बड चम मच। एल। ब र क कस ह आ अदरक
• 8 प स स मन पट ट क , 170 ग र म प रत य क। प रत य क

सम न स मग र व ल व य जन: ब र उन श गर, शहद, मक खन मल ईद र, सरस , स य स स, अदरक क जड , स मन

पक न क व ध त य र :

1. एक छ ट स स प न म मक खन, ब त प घल ए मध यम गर म पर च न और शहद। स ट व स न क ल और एक व ह स क क स थ व ह स क कर , सरस , स य स स, ज त न क त ल और अदरक ज ड न । द न ठ ड कर ।
2. प न क पहल स गरम कर ल । वनस पत त ल क स थ च कन ई स मन, नमक और क ल म र च स व द क ल ए। मछल क त वच क ऊपर एक कड ह म रख न च । स मन क शहद सरस क चटन क स थ कवर कर । म ध यम क ल ए त य र ह , मछल क 6-8 म नट क ल ए भ न , 5-6 स अध क म ड म नट ख न पक न ।