टमाटर और अंडे के साथ बैंगन सलाद

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घर पर इस तरह के सलाद बनाने के लिए बहुत सरल है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट है। नुस्खा निश्चित रूप से सभी बैंगन प्रेमियों के लिए अपील करेगा।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

102,6

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. अंडे उबालें।
  2. प्याज को आधे छल्ले में काटें, छोटे क्यूब्स में बैंगन।
  3. एक पैन में तेल गरम करें, प्याज भूनें। बैंगन जोड़ें और एक ढक्कन के नीचे कम गर्मी पर नरम तक पकाना। कुचलना एक चाकू के साथ लहसुन (काट मत करो, इसे कुचलने!), में जोड़ें सब्जियों और एक और मिनट पकाना।
  4. गर्मी बंद करें, साग जोड़ें, मिश्रण करें और छोड़ दें शांत हो जाओ। लहसुन निकालें, यह पहले से ही पकवान को अपना स्वाद दे चुका है।
  5. मोटे अंडे और टमाटर काट लें। अवयवों को मिलाएं नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ मौसम। हिलाओ और परोसो मेज पर!
कीवर्ड:
  • बैंगन
  • शाकाहारी मेनू
  • घर का खाना बनाना
  • टुकड़ा
  • सलाद
  • मौसमी व्यंजन

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