ब्रोकोली के साथ सफेद पिज्जा

ब र क ल क स थ व ह इट प ज ज – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । एक स व रत क म ल य: (क ल 4) क ल र 878, क ल वस 55 ग र म। स त प त वस 21 ग र म।, प र ट न 39 ग र म।, क र ब ह इड र ट 63 ग र म।, फ इबर 3 ग र म ।। क ल स ट र ल 87 म ल ग र म।, स ड यम 1374 म ल ग र म।, च न – ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish: Антонис Ахиллеосसमय: 40 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 450 ज आर त य र प ज ज आट , कमर क त पम न (न स ख ) प ज ज आट यह द ख )
• 230 ज आर। र क ट (लगभग 1 बड चम मच)
• 2 बड चम मच। म ट grated म ज र ल
• 1/2 बड चम मच। कस ह आ पन र पन र
• 1/4 कल । कस ह आ पन र प क र न र म न
• एक च टक स ख म र च क ग च छ (व कल प क)
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च
• हर प य ज क 8 प ख, सफ द और हर र ग क ह स स , छल ल म कट त
• 1/4 कल । कट ह ई त ज जड ब ट (ज स प द न , अजम द, ड ल) और त लस )
• ब र क ल क 2 ग च छ , व भ जन और म ट त र पर क ट ल

सम न स मग र क स थ व य जन: खम र आट , र क ट पन र, पन र म ज र ल , परम सन च ज , प स र न र म न च ज , ल ल म र च अन ज, हर प य ज, प द न , अजम द, ड ल, त लस , ब र क ल

पक न क व ध त य र :

1. ब क ग श ट क ओवन क न चल ह स स म रख और 250 C तक गरम कर । चर मपत र क गज क स थ एक और ब क ग श ट क कवर कर और 2 बड चम मच क स थ फ ल ए । एल। ज त न क त ल। त ल व ल प पर, क ट पर आट रख ज त न क त ल क स थ श र ष और एक और चर मपत र पत त क स थ कवर। अलग स ट कर ।
2. एक कट र म सभ च ज, क ल म र च क ग च छ म ल ए , नमक ड ल और क ल म र च स व द क ल ए। एक और कट र म प य ज क हर भ ग और स ग क म ल ए । एक अलग कट र ब र क ल , प य ज क सफ द भ ग , 1 बड चम मच म म ल ए । एल। ज त न क त ल, नमक और क ल म र च स व द क ल ए। सब ज य ड ल गर म प न और 15 म नट क ल ए स कन ।
3. आट स 30 स 40 तक एक सप ट आयत क गठन कर नमक और क ल म र च द ख , फ र आट ग थ ल एक गर म ब क ग श ट पर चर मपत र। स नहर भ र ह न तक ब क कर , 6-8 म नट
4. ओवन स क क न क ल और पन र म श रण क स थ छ ड क , फ र ब क ड सब ज य और जड ब ट य । प ज ज क ओवन म ल ट ए और ज र रख । पन र प घल ज न तक ब क कर , द सर क ब र म 3 म नट ओवन स प ज ज न क ल और ज त न क त ल क स थ ब द ब द कर ।