बीफ फजिटास

गोमांस के साथ Fajitas – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। मित्र: डिश फोटोग्राफी: कैट टॉय टाइम: 1 घंटा। 55 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• गोमांस के 1 टुकड़े का वजन 900 ग्राम होता है।
• 1 बड़ा चम्मच। मसालेदार जलपीनो (प्याज और गाजर सहित) कैन से)
• नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
• सफेद प्याज का 1 मध्यम सिर, मोटी छल्ले में काट लें
• 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 4 ताज़ी मिर्च मिर्च
• 2 ताजे जलपीनो
• लहसुन की 1 लौंग, काट लें
• 1 चम्मच अजवायन की पत्ती
• गेहूं tortillas, guacamole और पिको डी gallo सॉस, के लिए चारा

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: गोमांस, jalapenos, प्याज मीठा, लहसुन, अजवायन की पत्ती, tortilla, guacamole सॉस, सॉस पिको डी गालो, काली मिर्च की गूंज

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक बेकिंग डिश में गोमांस रखें और साथ मिलाएं मसालेदार जलपीनो काली मिर्च का मिश्रण। मांस को छोड़ें जब मैरीनेट करें 1 घंटे के लिए कमरे का तापमान
2. ग्रिल या पैन को मध्यम से अधिक गरम करें तापमान। सब्जियों से मांस छीलें, नमक और काली मिर्च के साथ कद्दूकस करें। ग्रिल पर गोमांस डालें और 3-4 मिनट भूनें। हर तरफ। गोमांस को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर तंतुओं में पतली स्लाइस में कटौती।
3. स्ट्रिंग के छल्ले क्षैतिज रूप से लकड़ी के कटार पर बजते हैं। जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ तेल। प्याज को भूनें नरम, 10 – 15 मिनट तक दोनों पक्षों पर ग्रील्ड। काली मिर्च बिछाएं 8 पर ग्रिल और जालपैनो को ग्रिल पर और सभी पक्षों पर भूनें मि। मिर्च को एक डिश में स्थानांतरित करें, थोड़ा ठंडा करें, फिर निकालें छील और बीज के साथ फल डंठल को हटा दें। कटी हुई मिर्च धारियों। प्याज को ठंडा करें और अलग-अलग छल्ले में अलग करें।
4. एक बड़े पैन में 2 बड़े चम्मच गरम करें। एल। जैतून का तेल औसत तापमान। लहसुन, अजवायन डालें और भूनें, ढक दें 1 मिनट के लिए पैन कवर। पैन में गोमांस जोड़ें, प्याज और काली मिर्च, मिश्रण और थोड़ा भूनें। नमक और काली मिर्च। टॉर्टिला, गुआमकोल और के साथ गोमांस फजिट्स परोसें पिको डे गैलो। फैजीटोस रेसिपी दो तरह की फिलिंग, सब्जियों और के साथ बीन्स। व्हीट टॉर्टिला रेसिपी। गुआकामोल सॉस रेसिपी। रेसिपी। सालसा पिको डी गैलो