र ब न स डव च, ज सक न र म त क न म पर ह अम र क व य जन क एक क ल स क, ह ल क इसम श म ल ह र स त ल क स पर च त स कर उत। क स भ तरह एक ल कप र य व य जन, इसक त य र क कई र प ह । यह न स ख उबल ह आ स डव च ज ड न क स झ व द त ह свеклу. Time: 20म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- र ई क र ट क 4 स ल इस
- स व स पन र क 4 म ट ट कड
- 1 बड चम मच। स करक ट, न च ड
- 3 बड चम मच। एल। म य न ज
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ अच र ख र
- 1 बड चम मच। एल। क चप
- ह ट आई स स
- 2 चम मच जम न धन य
- 2 चम मच स म क ड पल प क
- 1 चम मच ग र उ ड अल प स
- 1 चम मच सरस क प उडर
- 2 बड उबल ह ए ब ट स
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
सम न स मग र व ल व य जन: र ई क र ट , स करक ट, ब ट, स व स पन र, मस ल द र ककड , सरस प उडर, धन य , ल ल श मल म र च, allspice, क चप, म य न ज
पक न क व ध त य र :
- म य न ज , अच र, क चप और मस ल द र स स म म ल ए एक छ ट कट र । धन य , स म क ड प पर क , ऑलस प इस म ल ए क ल म र च, सरस , 1/2 चम मच नमक और 1/2 चम मच उथल म क ल म र च एक प ल ट। ब ट स क मस ल क म श रण म र ल कर । ब ट स ल इस 0.7 स म म ट ।
- म य न ज म श रण क स थ र ई क र ट क प रत य क स ल इस क फ ल ए । ब र ड क 2 स ल इस पर पन र क एक ट कड रख । ऊपर स स कर ट ड ल ग भ । ब ट स फ ल ए और उन ह अच र पर ब छ ए ग भ । बच ह आ पन र ऊपर स ड ल । श ष 2 क स थ कवर कर र ट क स ल इस, म य न ज न च । अपन ह थ स हल क स दब ए ।
- मध यम-उच च गर म पर एक बड फ र इ ग प न गरम कर । ज ड न 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन। जब मक खन प घल ज त ह स डव च ड ल । अ डरस इड पर स नहर भ र ह न तक तल , लगभग 3 म नट क ल ए श ष कल ज ड । एल। क र म मक खन, इस प घल द और फ र स डव च क पलट द । अ डरस इड स नहर ह न तक और पन र ह न तक भ न प घल ज एग , लगभग 3 और म नट। स व करन स पहल , क ट ल आध म । स डव च स स रक र ट, ट फ और सल द पत त ।