ग्रिल्ड ब्रेड के साथ टमाटर का सलाद

ग र ल ड ब र ड क स थ टम टर क सल द – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4-6 क ल) क ल र 366, क ल वस 10 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 12 ग र म।, क र ब ह इड र ट 60 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Photo of the dish:अन न व ल यम स समय: 45 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4-6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• ज त न क त ल
• 1 छ ट ल ल प य ज क स र, छल ल म क ट ल
• अदरक, छ लक और कद द कस क 1 ट कड (4 स म ।)
• क न ई म र च क च टक
• 1/2 न ब क रस
• 500-600 ज आर। (5 मध यम टम टर) टम टर, diced
• 1/4 कल । कट ह आ त ज cilantro
• 4 – 6 छ ट गड ढ य प ट ब र ड
• म ट नमक
• प र क त क दह सर व करन क ल ए

सम न स मग र व ल व य जन: ल ल प य ज, अदरक क जड , क ल म र च ग र उ ड क य न, ल इम ज स, टम टर, स त फल, प त , प स ब र ड, दह

पक न क व ध त य र :

1. एक कड ह म ज त न क त ल गर म कर त पम न। ल ल प य ज ज ड और भ न , सरगर म , जब तक ग ल डन क रस ट क गठन, 6 – 8 म नट। च प ग म स थ न तरण ब र ड और थ ड ठ ड , फ र म ट क ट ल ।
2. फ र एक कट र म अदरक, अजव इन क ल म र च और न ब क रस म ल ए तल ह ए प य ज, टम टर और स त फल म ल ए । सल द क जलस क क ल ए छ ड द 20 म नट क ल ए कमर क त पम न पर
3. ग र ल क मध यम उच च त पम न पर प र ह ट कर । र ट स क ज त न क त ल और नमक क स थ छ ड क । ग र ल पर र ट रख और भ न , जब तक क यह प र तरह स गर म न ह ज ए और थ ड स ग ढ ह ज ए, लगभग 2 म नट हर तरफ, इसक अल व च कन ई ज त न क त ल।
4. टम टर क सल द म 1/2 चम मच म ल ए । नमक और स वध न म ल न । ब र ड क दह क स थ फ ल ए और ऊपर स टम टर ड ल सल द।