सामन बर्गर

आप बर गर क न व द क स थ त य र करक प कन क पर म न म व व धत ल सकत ह ग र ल ड स मन प ट ज । यह य ग य और बन ज एग पर च त म स बर गर क ल ए एक अध क उपय ग व कल प। और म हस तक ष प क य क म बन य ह आ मछल खसखस और त ल क ब ज कटल ट क एक अस म न य र प द ग внешний вид и приятный хруст. Time: 30म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 प स त वच ह न स मन पट ट क (170 ग र म प रत य क), बड म क ट ल ट कड म
• 1 बड चम मच। एल। ग र ल क ल ए मस ल
• 1 बड चम मच। एल। खसखस
• 1 बड चम मच। एल। त ल क ब ज
• 3 बड चम मच। एल। कट ह आ ड ल
• 0.5 बड चम मच। नरम क र म पन र
• 3 हर प य ज क प ख (सफ द और हर ह स स ), कट ह आ
• 0.5 बड चम मच। खट ट क र म
• 1 चम मच न ब क रस
• सल द पत त
• पतल कट ह आ टम टर ब व इन द ल य पक टम टर
• ल ल प य ज क छल ल म कट ह आ
• क सर क रक र बन, आध म क ट और भ न ह आ

सम न स मग र व ल व य जन: ग खर , स मन, मस ल ग र ल ड म ट, क र म च ज , हर प य ज, न ब क रस, खसखस, त ल क ब ज, ड ल, टम टर, खट ट क र म

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म क ल ए लकड क क यल ग र ल प रक श। च कन ई गर म कर त ल ग र ल। यद आप घर पर ख न बन त ह , त स म न य ल न ब हतर ह त ह एक ग र ल प न क बज य एक बड प न। क छ ज ड ज त न क त ल और मध यम गर म पर गर म ।
2. म ट ग र इ डर य फ ड प र स सर क उपय ग करक फ ल इट बन य स मन क म बन य ह आ म ट प स। इस ग र ल स ज न ग क स थ म ल ए , खसखस, त ल क ब ज और ड ल। फ र म 4 कटल ट और उन ह छ ड क द ज त न क त ल।
3. 3 म नट क ल ए प ट ज क भ न । प रत य क पक ष पर त क म ब च म व ग ल ब बन रह । य 4-5 म नट। हर तरफ जब तक मछल प र तरह स पक न ज ए।
4. जबक म टब ल पक य ज रह ह , एक कट र म क र म पन र क र म म ल ए और हर प य ज, खट ट क र म और न ब क रस ज ड ।
5. ट स ट ड बन पर, स ल मन कटल ट, सल द ड ल पत त , टम टर, प य ज और एक और र ट पर मक खन फ ल गय ।