पनीर के साथ त्वरित चिकन स्टॉक tortellini

स व द ष ट, ह र द क और आश चर यजनक र प स त ज स प अव श वसन य द ग ख न पक न क द र न बह त अध क ऊर ज क आवश यकत ह त ह बह त समय लग ओ। यह पकव न न श च त र प स ह सकत ह अपन पस द द म स : अस ध रण स ग ध, न व द च कन और फ स tortellini। यद आप भ जन छ ड न क क श श नह करत ह , त यह ह एकदम सह । यह ज य द समय ल न क स भ वन नह ह , और बस невероятно вкусно. Time: 1 hour. 5 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 6-8 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 2 च कन प ख
• त वच क स थ हड ड पर 3 च कन स तन (लगभग 1200 ग र म)
• 3 ग जर, diced
• 3 प ट ओ अजव इन, diced
• 2 shallots, ब र क कट ह आ
• थ ड स ख श र
• 24 बड चम मच। (5700 म ल ।) च कन श रब
• 4 अजव यन क फ ल, ब र क कट ह आ
• 1 ब पत त
• 1 न ब क रस और उत स ह, सज वट क ल ए भ स ल इस
• 2 बड चम मच। पन र tortellini
• सज वट क ल ए ब र क कट ह आ अजम द

सम न स मग र व ल व य जन: च कन व ग स, च कन ब र स ट, ग जर, अजव इन, shallots, श र , अजव यन क फ ल, ब पत त , न ब , tortellini प स त , अजम द

पक न क व ध त य र :

1. एक कच च ल ह क बर तन य व श ष स प क बर तन क गर म कर मध यम गर म , त ल ज ड । वह और म च कन प ख रख स तन क त वच न च । 6 स 8 म नट तक, ब न पलट , पक ए एक स नहर पपड क उपस थ त । च कन क एक तरफ रख द ।
2. ग जर, अजव इन और shallots ज ड । लगभग 10 भ न म नट, लग त र सरगर म , जब तक प य ज नह बन ज त प रदर श । Deglazing उपय ग क ल ए स ख श र , ख रचन न च स तलन । श रब , थ इम और ब पत त ज ड , ड ल द य व पस च कन, इस लगभग 20 म नट तक उब ल । क प र ख न बन न । एक प ल ट पर च कन क ठ ड ह न क ल ए छ ड द ।
3. इस ब च, नमक क प न क एक बड बर तन क उब ल ल ।
4. च कन स तन क प स , प ख स म स क ट र म कर और ब हर श रब व पस प न क ल ए खड ह ज ओ। म स, मस ल ज ड (यद आवश यक ह त )। पर सन स पहल स व द क ल ए रस और ज स ट ज ड । न ब ।
5. पक ए ज न तक ट ट ल न क नमक क प न म उब ल ।
6. प रत य क प ल ट म थ ड ट ट ल न ड ल , श रब ड ल । स प क गर म पर स त क ट ट ल न ल च क बन ए रख । न ब और अजम द क एक ट कड क स थ ग र न श।