एक व स त त न स ख – ब फ फ ल क स ट क अर ग ल सल द क स थ त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 559, क ल वस 30 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 43 ग र म।, क र ब ह इड र ट 27 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: The photoव य जन: ए ट न स अक ल स अवध : 30 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 4 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 300 ज आर स आबट ट ब र ड य व ह इट ब र ड, ड इस ड (लगभग 5 बड चम मच।)
- लहस न क 1 ल ग, ब र क क ट ल
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
- 1/2 बड चम मच। कट ह आ म ल
- 2 बड चम मच। च र टम टर, प रत य क क आध म क ट
- 1/2 बड चम मच। त लस क त ज पत त क ट ल
- 2 बड चम मच। एल। क पर स, और 2 बड चम मच। एल। नमक न
- 500-600 ज आर। ग म स फ ल क स ट क
- 6 बड चम मच। य व आर ग ल
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ciabatta र ट , सफ द र ट , लहस न, म ल , च र टम टर, त लस , क पर स, ब फ, आर ग ल
पक न क व ध त य र :
- एक प न म 1 बड चम मच गरम कर । एल। ज त न क त ल। क य ब स ज ड ब र ड क क र स प और हल क स नहर ह न तक तल र ग, लगभग 5 म नट क ल ए, म ड । ज ड न लहस न और 1/4 चम मच। नमक और क ल म र च, भ नन , सरगर म , एक और 30 स क ड एक बड कट र म स थ न तरण कर और प न क प छ ल । कट र म म ल , टम टर, त लस , क पर स और नमक न ड ल , म ल न ।
- उस प न म 1 बड चम मच गरम कर । एल। ज त न क त ल। ज ल नमक और क ल म र च स ट क, एक प न म ड ल और म स तक भ न 5 म नट क ल ए भ र म स क द सर तरफ म ड और एक और 3-5 म नट क ल ए भ नन ज र रख । स ट क क च प ग म ट र सफर कर ब र ड और 5 म नट क ल ए छ ड द ।
- सब ज य क स थ कट र म आर ग ल और श ष 2 बड चम मच ज ड । एल। नमक और क ल म र च क स थ ज त न क त ल, म श रण और म सम। क टन पतल स ल इस म त त ओ पर स ट क कर और प ल ट पर व यवस थ त कर । अर ग ल सल द क स थ पर स ।