मकई प य र और म र च क स थ भरव घर क बन प ई सम टन च प स क स थ छ ड क ।
एल ट स प र र त (म क स कन मकई फ स ट फ ड म य न ज , च ल प उडर, पन र क स थ एक स ट क स व द पर स ल और न ब क रस), यह उबटन गर म य म स व द ष ट और बढ य ह ग ग र ल ड च कन क ल ए उपय क त ह ।
Time: 1 hour. 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1 क बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- मकई क 6 स 8 क न
- 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर।) मक खन, प घल ह आ, और अध क स च क च कन करन
- 1.5 बड चम मच। वस क र म
- 1/4 कल । कट ह आ अच र ज लप न स
- 1 बड चम मच। एल। क ल म र च चटन क स थ स स स स
- 1/2 बड चम मच। cilantro क पत त
- 70 ज आर। क चल tortilla च प स (आक र क ल ए क चल) मटर क स थ)
- 1/3 कल । प र म यम आट
- 1/2 छ ट चम मच च न
- 100 ज आर। क ट क पन र
- च न क स ल इस क स व क
सम न स मग र क स थ व य जन: मकई, क ट क पन र, क ल म र च ज लप च न , cilantro, च प स
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180 ड ग र पर प र ह ट कर । क ल ए त ल म ल ड ब क ग। एक बड ब उल म फ ट क र म क स थ मकई क द न क म ल ए । 1 बड चम मच स थ न तरण। एक ख द य प र स सर म मकई म श रण और जब तक म श ड जब तक यह सज त य नह ह ज त ह , तब तक इस व पस ज ड एक कट र । ज लप न स, च प टल स स, 1/4 बड चम मच ज ड । cilantro और 1.5 घ ट एल। नमक। त य र म मकई म श रण क सम न र प स व तर त कर ब क ग ड श।
- क चल ट र ट ल च प स, आट , च न और 1/2 घ ट म ल ए । एल। एक मध यम कट र म नमक। प घल ह ई मल ई म म श रण ज ड त ल और एक क ट क स थ हलचल जब तक ग ठ बनन श र न ह ज ए। मकई पर सम न र प स फ ल ए ।
- जब तक श र ष ह तब तक स कन ग ल डन ब र उन, और मकई भरन क ब लब ल पक ष पर, स 35 स 40 म नट 10 म नट क ल ए छ ड द । पन र और श ष 1/4 क स थ छ ड क कल । धन य । क न र क आसप स च न क स ल इस क स थ पर स ।
