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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
233.92kcal
- रेटिंग
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विधि
चिकन जिगर और आर्गुला के साथ एक स्वादिष्ट सलाद, जिसे आप कर सकते हैं घर पर खाना बनाना आसान है, मैं आपको इसे छुट्टी की मेज पर या उस पर करने की सलाह देता हूं रोमांटिक डिनर।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
233.92
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हम सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करेंगे।
- ऑलिव्स को बारीक काट लें और जैतून के तेल में तलें। रेड वाइन (100 मिलीलीटर) जोड़ें और इसे कमजोर पर वाष्पित करें आग।
- 50-70 मिलीलीटर बेलसमिक सिरका मिलाएं। बड़ा लुप्त हो जाना तरल का हिस्सा, कला जोड़ें। एल। शहद और रुको जब वह विलीन हो जाएगा।
- सॉस को मीठा और खट्टा स्वाद लेना चाहिए। ठंडा तैयार है सॉस और मोटी मेयोनेज़ के साथ गठबंधन। हम ब्लेंडर कटोरे में स्थानांतरित हो जाते हैं और एकरूपता के माध्यम से तोड़ो।
- हम नसों का एक जिगर साफ करते हैं। काली मिर्च, नमक, लहसुन का तेल मिलाएं और सब कुछ मिलाएं। परिणामस्वरूप मिश्रण में जिगर को अचार करें।
- चिकन जिगर को भूनें, कॉन्यैक में डालें और वाष्पित करें।
- तैयार लीवर को पेपर टॉवल पर रखें या नैपकिन।
- खाना पकाने की अंगूठी का उपयोग करके, यकृत को फैलाएं। अरुगुला को थोड़ा सॉस डालें और मिलाएँ।
- तैयार जिगर पर आर्गुला रखो और ध्यान से हटा दें अंगूठी। पाइन नट्स के साथ छिड़के। प्याज और शहद के साथ परोसें सॉस।
