बेक्ड आलू पनीर के साथ भरवां और हॉर्सरैडिश

पन र और सह जन क स थ भरव ब क ड आल – एक व स त त न स ख приготовления. The photoव य जन: अन न व ल यम स समय: 1 घ ट । 40 म कठ न ई: आस न भ ग: 6 व य जन 1 कप (बड चम मच) क म त र क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग करत ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 6 बड आल क द (लगभग 230 ग र म)। प रत य क)
• 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर।) मक खन, प घल
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च
• 1 बड चम मच। कस ह आ पक ह आ च डर पन र
• 1 बड चम मच। कस ह आ पन र “म स टर”
• 1/4 कल । कस ह आ पन र पन र
• 3 – 4 बड चम मच। एल। ट बल ह र सर ड श
• 1/4 कल । खट ट क र म
• हर प य ज क 3 प ख, छल ल म कट त

सम न स मग र व ल व य जन: आल , च डर च ज , च ज म नस टर, परम सन च ज , ह र सर ड श, खट ट क र म, हर प य ज

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । कई म प यर स आल एक क ट क स थ स थ न । आल क ब क ग श ट पर रख और ओवन म ब क कर नरम ह न तक, लगभग 1 घ ट तक। श त।
2. ओवन क त पम न 230 ° C तक बढ ए । आल क क ट ल आध म कट त और ल गद क ब हर न क लन , लगभग 1 स म छ ड न छ ल; आध ग द एक कट र म (ब क आल क स थ न तर त कर ल गद क उपय ग अन य व य जन म क य ज सकत ह )। आल क कद द कस कर ल 2 बड चम मच छ ल । एल। प घल ह आ मक खन, नमक और क ल म र च। एक ब क ग श ट पर आल क त वच क स थ लग ए और ब क कर क रक र ह न तक, लगभग 15 म नट तक।
3. इस ब च, एक क ट क स थ आल क म स ग ध; म म ल ए च डर, म नस टर, परम सन, 2 बड चम मच। एल। सह जन और श ष 1 बड चम मच। एल। प घल ह आ मक खन। प र प त आल क स टफ कर म श रण क स थ, ओवन पर ल ट और स नहर ह न तक स कन ज र रख र ग, लगभग 8 म नट।
4. श ष 1 – 2 बड चम मच क स थ खट ट क र म ह ल ओ। एल। सह जन। ब हर रखन आल पर म ल ए और हर प य ज क स थ छ ड क ।