चिकन का मांस लहसुन और शहद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। लहसुन संलग्न पकवान में एक मसालेदार स्वाद और सुगंध है, और शहद का शीशा मांस को अधिक निविदा बनाता है और खाना पकाने की प्रक्रिया में एक स्वादिष्ट कारमेल बनता है पपड़ी। यह व्यंजन स्वाद के अपने असामान्य संयोजन के साथ आपको मोहित कर देगा सुगंध का एक गुलदस्ता। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 30 मिनट प्लस अचार का समय कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 वी व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 4 बड़े चिकन जांघों, त्वचा और हड्डियों के छिलके नहीं
- 1/3 कला। शहद
- 1/3 कला। सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच। एल। साइडर सिरका
- 1 चम्मच कटा हुआ थाइम
- 1/4 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 4 लहसुन की लौंग कीमा बनाया हुआ
समान सामग्री वाले व्यंजन: चिकन जांघ, सोया सॉस, सेब साइडर सिरका, अजवायन के फूल, लहसुन, शहद
पकाने की विधि तैयारी:
- शहद, सोया सॉस, सेब साइडर सिरका, अजवायन के फूल, काली मिर्च और एक कटोरी में लहसुन। 1/4 बड़ा चम्मच सेट करें। आगे के लिए अचूक का उपयोग करें। प्लास्टिक में चिकन और शेष सॉस डालें 2-3 घंटे के लिए जिपर और अचार के साथ बैग फ्रिज।
- लकड़ी का कोयला ग्रिल प्रकाश। जब अंगारों को जलाया जाता है, तो उन्हें स्थानांतरित करें एक तरफ, एक तरफ फ्राइंग होना चाहिए, और दूसरा स्वतंत्र रहें। प्रत्येक के साथ अंगारों पर चिकन जांघों को Sauté करें 5 मिनट के लिए पक्षों, ताकि चीनी जला नहीं है, लेकिन पर चिकन पर जाली के निशान अंकित थे। अपने कूल्हों को ढीले पर रखें पक्ष और उन्हें शेष अचार के साथ डालना। ग्रिल को ढक दें और धूम्रपान, हर 3-4 मिनट में 10 मिनट के लिए अचार डालना। को पूरी तत्परता।
- घर के अंदर अगर बारिश होती है तो बाहर, पूर्व ओवन को 230 ° C पर प्रीहीट करें। एक कच्चा लोहा काढ़ा गर्म करें मध्यम गर्मी और थोड़ा जैतून का तेल जोड़ें। अपने कूल्हों को रखो त्वचा के साथ नीचे और 5-6 मिनट के लिए भूनें। चिकन को पलटें और कूल्हों के होने तक, ओवन में 20 मिनट तक पकाएं 70 ° C का आंतरिक तापमान होगा।
