आटिचोक के साथ बेक्ड कावतापी पास्ता और सौंफ़

आटिचोक और सौंफ़ के साथ बेक्ड कावतापी पास्ता – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: पकवान की तस्वीर: लिसा शिन समय: 1 घंटा। 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग: 6 – 8 रेसिपी में वॉल्यूम कंटेनरों का उपयोग किया गया है: 1 की मात्रा ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 450 जीआर कवटाप्पी पास्ता (गोल)
• 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल, और मोल्ड को चिकनाई के लिए और अधिक
• लहसुन की 4 लौंग, स्लाइस में काटें
• एक चुटकी सूखे काली मिर्च के गुच्छे
• 1200 जीआर। मसालेदार बेर के आकार का टमाटर या चेरी टमाटर अचार, टमाटर को मैश करें
• तुलसी की 4 बड़ी टहनी
• 1 बड़ा चम्मच। रिकोटा चीज़ या पनीर
• 1.5 बड़ा चम्मच। कटा हुआ जमे हुए आटिचोक, पिघलना
• 1.5 बड़ा चम्मच। कटा हुआ सौंफ़ बल्ब में तला हुआ तेल
• 3 बड़े चम्मच। diced मोज़ेरेला चीज़
• 1 बड़ा चम्मच। बारीक कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो या पार्मेसन चीज़

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: कवातापी पास्ता, लहसुन, काली मिर्च लाल अनाज, बेर टमाटर, चेरी टमाटर, तुलसी, पनीर रिकोटा, कॉटेज पनीर, आर्टिचोक, सौंफ़ प्याज, मोज़ेरेला चीज़, पनीर पेकोरिनो रोमैनो, परमेस्सान चीज़

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 230 ° C पर प्रीहीट करें। एक पैन में एक फोड़ा करने के लिए ले आओ नमक का पानी। कटावपी पेस्ट डालें और आधा पकने तक पकाएं, 2 – 3 मिनट।, पानी को सूखा।
2. एक बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें। लहसुन जोड़ें, काली मिर्च और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। साथ टमाटर डालें नमकीन, 1 बड़ा चम्मच। पानी, तुलसी और कुक, सॉस तक गाढ़ा, लगभग 15 मिनट तुलसी निकालें और चटनी पर नमक डालें स्वाद के लिए। (या, तैयार टमाटर सॉस की 4 बड़े चम्मच गरम करें।)
3. सॉस में रिकोटा, आर्टिचोक और सौंफ़ जोड़ें, मिश्रण करें।
4. 3-4 एल की मात्रा के साथ एक बेकिंग डिश को चिकनाई करें। मिश्रण सॉस और आधा मोज़ेरेला और पेकोरिनो पनीर के साथ पास्ता। बाहर रखना तैयार रूप में पास्ता और शेष पनीर के साथ छिड़के। जब तक एक प्रीहीटेड ओवन में कवटाप्पी पास्ता बेक करें 15 मिनट के लिए सुनहरा रंग