एक व स त त न स ख – फ र स और त र क स थ ब क ड फ र फ ल प स त приготовления. The photoव य जन व ध : ल स श न समय: 1 घ ट । 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन म 1 कप (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर द र क अत त (धन ष)
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल, और म ल ड क च कन ई क ल ए और अध क
- लहस न क 4 ल ग, स ल इस म क ट
- एक च टक स ख क ल म र च क ग च छ
- 1200 ज आर। मस ल द र ब र क आक र क टम टर य च र टम टर अच र, टम टर क म श कर
- त लस क 4 बड श ख ए , और 1 बड चम मच। कट ह आ पत त ब स ल क
- 1 बड चम मच। कट ह आ अजम द
- 1.5 बड चम मच। कट ह आ फ र स सल द (घ घर ल ए ड , फ र इज , फ र इज ) त ल म तल ह आ
- 1.5 बड चम मच। कट ह आ त र त ल म तल ह आ
- 3 बड चम मच। कस ह आ इत लव फव व र पन र
- 1 बड चम मच। ब र क प स ह आ पन र
इस तरह क स मग र क स थ व य जन: फ र फ ल प स त , लहस न, क ल म र च ल ल ग च छ , ब र टम टर, च र टम टर, त लस , अजम द, फ र ज सल द, त र , फ न ट न च ज , परम सन च ज
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 230 ° C पर प र ह ट कर । एक प न म एक फ ड करन क ल ए ल आओ नमक क प न । फ र फल क प स ट ड ल और आध पकन तक पक ए , २ – 3 म नट।, प न क बह ए ।
- इस ब च, स स त य र कर : एक गहर म गर म प न ज त न क त ल। लहस न, क ल म र च फ ल क स और ज ड स नहर भ र ह न तक भ न । ब र इन क स थ टम टर ज ड , 1 बड चम मच। प न , त लस क टहन और स स तक पक न ग ढ , लगभग 15 म नट त लस न क ल और चटन पर नमक ड ल स व द क ल ए। (य , सम प त टम टर स स क 4 बड चम मच गरम कर ।)
- कट ह आ त लस , अजम द, फ र स पत त ज ड और त र , म श रण।
- 3-4 एल क म त र क स थ एक ब क ग ड श क च कन ई कर । म श रण स स क स थ प स त और फ उ ट न और प र म सन च ज क आध भ ग। ब हर रखन त य र र प म म ल ए और श ष पन र क स थ छ ड क । स कन स नहर ह न तक एक प र ह ट ड ओवन म फ र फ ल प स त 15 म नट क ल ए र ग।