बतख वसा में तला हुआ सेवई गोभी

ग भ क स थ ग भ क न स ख । स वई ग भ पहल प घल बतख वस म तल ह आ, फ र म ब क क य ह आ पक ए ज न तक ओवन, और ब ल सम क क स थ छ ड क уксусом. Photo of the dish:अन न व ल यम स समय: 1 घ ट । 20 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। बतख त वच और वस
• म ट नमक
• स व य ग भ क 1 बड स र, 8 भ ग म क ट ल
• 1 – 2 बड चम मच। एल। ब ल सम क स रक

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : बतख वस , स व य ग भ , ब ल सम क स रक

पक न क व ध त य र :

1. बतख क त वच और वस क छ ट ट कड म क ट और ज ड 1 बड चम मच क स थ स ट । प न । एक उब ल ल न क ल ए और जब तक पक न जब तक वस प घल नह ज त ह और त वच भ र और क रक र ह ज त ह , 45 – 60 म नट बतख त वच क क गज क त ल य म स थ न तर त कर और छ ड क नमक क स थ। एक अलग कट र म बतख वस ड ल ।
2. ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर । एक बड प न म 3 बड चम मच गरम कर । एल। बतख वस य ज त न क त ल। ग भ क ब च म भ न , लगभग 1 म । हर तरफ, एक स च म बदल रह ह प क।
3. ग भ 1 – 2 बड चम मच ड ल । एल। बतख वस य ज त न क त ल, नमक और म श रण क स थ छ ड क । एक गर म ओवन म ग भ तक स कन क रक र गठन, लगभग 15 म नट। एक क स थ स इड, फ र द सर तरफ पलट और ख न बन न ज र रख एक और 10 म नट
4. ओवन स स वई ग भ न क ल , भ न ह आ बतख क स थ छ ड क त वच और balsamic स रक ड लन ।