बीफ चिकोरी सलाद

ब फ क सन सल द – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 623, क ल वस 52 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 32 ग र म।, क र ब ह इड र ट 10 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish: Антонисअक ल स समय: 25 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• ए ड व क 5 छ ट स र (सल द च क र )
• 1/3 कल । कट ह आ अच र gherkins
• 350 ज आर ब क ड म स म स, स ट र प स म कट त
• 120 ज आर। Gruyere पन र, स ट र प स म कट त
• 2 shallots, ब र क कट ह आ
• 1/2 बड चम मच। कट ह आ अखर ट
• 1/4 कल । कट ह आ त ज अजम द
• 3 बड चम मच। एल। त ज त रग न कट ह आ
• 2 बड चम मच। एल। द जन सरस
• 2 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च
• 1/2 बड चम मच। ज त न क त ल

सम न स मग र व ल व य जन: अ त म सल द, पन र, ब फ , सल द, अजम द, त रग न, shallots, नट, अखर ट, पन र घ र , सरस , ड ज न सरस , व इन स रक , ककड आच र क अच र

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । प य ज ड ल – उथल ठ ड प न और 10 म नट क ल ए छ ड द । एक ब क ग श ट पर अखर ट ड ल और स नहर भ र ह न तक ओवन म स कन , लगभग 7 म नट। श त।
2. च क र क ल ब ई क प रत य क स र क 6 भ ग म क ट । म म ड एक बड कट र , ब फ और पन र ज ड ।
3. एक सल द ड र स ग त य र कर : प न क एक कट र स न क ल द प य ज। अजम द, त रग न, सरस , स रक और 1/2 प य ज म ज ड एच। एल। नमक और क ल म र च, म श रण। ज त न क त ल, gherkins ज ड और फ र स म ल ए । सल द म सल द ड र स ग ज ड और म ल न । प ल ट म सल द क व यवस थ कर और अखर ट क स थ छ ड क प गल।