गाजर, मटर और बेल मिर्च के साथ प्रिमवेरा – खाना पकाने के लिए विस्तृत नुस्खा। एक परोसने का पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 638, कुल वसा 27 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 24 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 77 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।। चीनी डी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
पकवान की फोटो: एंटोनिस अचिलोस समय: 30 मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 340 जीआर फ्यूसिली पेस्टस (सर्पिल)
- 220 जीआर मटर, आधी लंबाई में काटें, और / या ब्रोकोली (या संयोजन में)
- 550 मिली। चेरी टमाटर आधा में कटौती
- 1 पीली बेल मिर्च, स्ट्रिप्स में काट लें
- मोटे नमक
- 1/4 कला। जैतून का तेल
- लहसुन की 4 लौंग, पतले स्लाइस में काटें
- 2 गाजर, छोटे स्ट्रिप्स में कटौती
- 1/2 छोटा चम्मच सूखे मिर्च के गुच्छे
- 1/2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ ताजा पुदीना
- 1/2 बड़ा चम्मच। कसा हुआ पनीर पनीर
- 120 जीआर। बकरी पनीर, उखड़ जाती हैं
समान सामग्री के साथ व्यंजन: सर्पिल फुसिली पास्ता, पनीर, मटर फली, गाजर, मीठे मिर्च, लहसुन, चेरी टमाटर में चीनी, लाल गुच्छे, पुदीना, परमेसन, बकरी पनीर
पकाने की विधि तैयारी:
- एक सॉस पैन में नमक पानी उबाल लें। पेस्ट डालें फ्यूसिली और कुक, जब तक पैकेज पर संकेत दिया गया। के लिए 2 मिनट पास्ता पकाने से पहले, हरी मटर डालें, गाजर और घंटी मिर्च। 1/2 बड़ा चम्मच स्थानांतरण। अलग शोरबा कटोरा, तरल के बाकी निकास।
- इस बीच, एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें। जोड़ना लहसुन और सुनहरा भूरा होने तक भूनें, लगभग 30 सेकंड। टमाटर, काली मिर्च फ्लेक्स और 1 टीस्पून डालें। नमक; तक पकाएं जब तक टमाटर नरम होने लगे, लगभग 2 मिनट। 1/4 बड़ा चम्मच हिलाओ। शेष शोरबा और सॉस के साथ मिलाएं पास्ता और सब्जियां। पुदीना, परमेसन और आधा बकरी जोड़ें पनीर, फिर से मिलाएं।
- प्लेटों पर उदाहरण रखें और बकरी पनीर के साथ छिड़के, जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी।
