चिकन अल्फ्रेडो

9 चिकन अल्फ्रेडो

अल्फ्रेडो सॉस में चिकन पास्ता अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, एक रंगीन, स्वादिष्ट इटैलियन स्टाइल डिश। मुख्य बात है यहाँ – यह एक सॉस है, इसलिए आपको घर पर इसकी पाक कला का इलाज करने की आवश्यकता है विशेष रूप से छान-बीन।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. चिकन स्तन पट्टिका को धो लें, सूखा और 40 के लिए पकाना मिनट। फिर हम स्तन को बाहर निकालते हैं, और हमें अभी भी शोरबा की आवश्यकता है। हमने उबले हुए चिकन को क्यूब्स में काट दिया।
  2. विभिन्न रंगों की मीठी बेल मिर्च: लाल, हरी और पीला – पतले, महीन तिनके में काटें। सुंदरता इस पर निर्भर करती है समाप्त भोजन।
  3. एक मोटे grater पर Parmesan पनीर पीसें। हम साफ और टुकड़े टुकड़े लहसुन।
  4. सामान्य रूप से धनुष के आकार का पेस्ट चिकन में उबला हुआ है स्तन को उबालने के बाद छोड़ दिया, थोड़ा नमकीन। चिकन अल्फ्रेडो
  5. अल्फ्रेडो सॉस बनाना। पैन में आधा गिलास चिकन डालें शोरबा, मक्खन के 30 ग्राम जोड़ें और एक छोटे से गरम करें आग। मक्खन के पिघलने के बाद, कटा हुआ डालें लहसुन, नमक, काली मिर्च और आधा गिलास पिसा हुआ पनीर। शराब बनाना कम गर्मी के बारे में 5 मिनट, लगातार सरगर्मी। तो गर्मी से निकालें।
  6. एक पैन में ऑलिव्ज़ल ऑलिव ऑयल डालें, इसे फैलाएँ मल्टी-कलर्ड स्वीट पेपर के स्ट्रॉ, 6-7 मिनट के लिए भूनें। चिकन स्तन के स्लाइस जोड़ें, अल्फ्रेडो सॉस में डालें और लगभग 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर गर्म।
  7. पास्ता को प्लेटों पर परोसें, उसके ऊपर चिकन फैलाएं मिर्च और अल्फ्रेडो सॉस के साथ स्तन। कटा हुआ के साथ छिड़के तुलसी।
कीवर्ड:
  • अल्फ्रेडो
  • शोरबा
  • चिकन स्तन
  • चिकन पट्टिका
  • चिकन
  • पास्ता
  • पेस्ट
  • चटनी

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