थ ई स ट इल र इस न डल प र क र स प त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 553, क ल वस 24 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 22 ग र म।, क र ब ह इड र ट 61 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: 
Photo of the dish:ए थ न अक ल स समय: 40 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर स अर क म स क टन
- 230 ज आर। व स त त च वल न डल स
- 120 ज आर। हर मटर य हर ब न स, कट ह आ स ल इस
- 1 बड चम मच। त ज cilantro
- ब र क कस ह आ ज स ट और 1 च न क रस
- छ लक व ल अदरक क 2 स ल इस
- लहस न क 2 ल ग, क ट ल
- 3 छ ट ल ल म र च म र च, ब ज और म ट त र पर हट द क टन
- 2 shallots, कट ह आ
- 3 बड चम मच। एल। मछल क चटन
- 2 बड चम मच। एल। हल क भ र च न
- 4 बड चम मच। एल। म गफल य वनस पत त ल
सम न स मग र क स थ व य जन: स अर क म स, च वल न डल स, मटर फल म च न , हर फल य , स त फल, च न , अदरक क जड , लहस न, म र च म र च, shallots, मछल स स, ब र उन श गर
पक न क व ध त य र :
- प र क क 10 म नट क ल ए फ र जर म रख द , त क ऑर डर क य ज सक इस क टन आस न थ । न डल स क ऊपर उबलत प न ड ल और 10 म नट क ल ए छ ड द , नरम ह न तक, प न क स ख द । श र ट स क ल ए न डल स क क च स क ट ट कड । फ र जर स स अर क म स न क ल और स ट र प स म क ट ल ।
- एक ख द य प र स सर य ब ल डर म cilantro, उत त जकत और रस म ल ए च न , अदरक, लहस न, म र च म र च, shallots, मछल स स, ब र उन श गर और 1 बड चम मच। एल। प न । सभ स मग र क प स ल प स ट कर ।
- एक बड प न म 3 बड चम मच गरम कर । एल। त ल। आध ज ड सब ज प स ट और तलन , 1 म नट क ल ए लग त र सरगर म । प र क ज ड और 2 स 3 म नट तक लग त र चल त ह ए भ न । प ल प र क पकव न पर।
- उस प न म ज ड , श ष 1 बड चम मच। एल। त ल; ज ड न मटर और तलन , लग त र सरगर म , 4 – 5 म नट। न डल स, प र क और 2 बड चम मच ज ड । एल। श ष सब ज प स ट। क क, सरगर म , जब तक क ड श प र तरह स न ह लगभग 2 म नट तक गर म कर बच ह ई सब ज क प स ट ड ल स व द क ल ए।
