केल, अजवाइन और के साथ मोटी सूप फलियां

क ल, अजव इन और ब न स क स थ म ट स प – एक व स त त न स ख प क कल । प रत स व रत प षण स ब ध ज नक र : 249 क ल र वस 12 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 9 ग र म।, क र ब ह इड र ट 32 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: The photoव य जन: ए ट न स अक ल स अवध : 40 म नट। कठ न ई: व य जन म आस न म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 ग भ क कल य स व स च र ड (पत त द र) च क दर)
• 1 प क ट (280 ज आर।) जम ह ए क ल आ ख ब न
• 3 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 3 बड चम मच। एल। आट
• 1 छ ट प य ज, क ट ल
• 1 हर ब ल म र च, कट ह ई
• अजव इन क 2 ड ठल कट ह आ
• लहस न क 3 ल ग, क ट ल
• 1/4 चम मच नमक
• 3 बड चम मच। एल। प न
• 1/4 चम मच क ल म र च
• 1 बड चम मच। एल। स य य वर स टरश यर स स
• 1 चम मच स म क ड प पर क (अध म नत गर म)
• 2 बड चम मच। सब ज श रब
• ब र उन ध न च वल पर सन क ल ए (व कल प क)

सम न स मग र क स थ व य जन: क ल, च र ड, ग भ पत त , म ठ म र च, क ल आ ख ब न, ब र उन र इस, आट , प य ज, अजव इन, लहस न, क ल म र च, स य स स, व र स स टरश यर स स, प पर क

पक न क व ध त य र :

1. वनस पत त ल क एक म ट तल व ल प न म गरम कर मध यम उच च त पम न। आट , र हग र ज ड स नहर भ र ह न तक, लगभग 3 म नट। ज ड न प य ज, घ ट म र च, अजव इन, लहस न, प न , नमक और जम न क ल क ल म र च। फ र त पम न कम कर , ढ क और तब तक पक ए क मलत , कभ -कभ सरगर म , लगभग 8 म नट।
2. स य स स और प पर क ज ड , सरगर म क स थ पक न , 30 स क ड। सब ज स ट क ड ल , न च स सभ तलन क एक स प ट ल क स थ पर म र जन कर बर तन, फ र कवर और एक उब ल ल न क ल ए।
3. क ल और क ल आ ख ब न स ज ड । कम ध म गत स नरम ह न तक त पम न, कवर और पक न उबलत , कभ -कभ सरगर म , लगभग 15 म नट ऋत नमक और क ल म र च। ग ढ स प क क ल, अजव इन और क स थ पर स भ र च वल क स थ स म।