लहसुन और काले गोभी के साथ स्पेगेटी

द सर पकव न न स ख – प स र न पन र क स थ स प ग ट र म न , तल ह ई लहस न, और क ल क स थ друзьями: Photo of the dish:ए थ न अच ल स समय: 37 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 12 बड चम मच। फट ह ए सर द य क स ग ज स क ल, chard, सल द क सन य य व सरस क पत त (लगभग 1) क ल ।)
• 350 ज आर स पघ ट
• 1/4 कल । कस ह आ र म न प क न पन र
• लहस न क 16 ल ग, पतल कट ह आ
• 2 मध यम प य ज, आध छल ल म क ट ल
• 1/3 कल । ज त न क त ल
• 1/8 चम मच ल ल म र च फ ल क स य स व द क ल ए अध क
• 1.5 चम मच म ट नमक

सम न स मग र व ल व य जन: क ल, पन र, च र ड, पत त द र ग भ , ध रज सल द, सरस क पत त , स प ग ट प स ट, प क र न र म न च ज , प य ज, लहस न, ल ल म र च क ग च छ

पक न क व ध त य र :

1. लहस न क च प स पक ए : एक बड प न म गरम कर एक मध यम स उच च त पम न पर ज त न क त ल। स ल इस ज ड स नहर भ र ह न तक, लहस न, और ड प-फ र ई क रक र , लगभग 3 म नट। एक स ल ट ड चम मच क स थ एक क गज त ल य क स थ एक ड श पर लहस न क च प स ड ल । मक खन क एक अलग कट र म ड ल और ब र ड ड प ग क ल ए छ ड द । व कल प क र प स , एक प न म 2 बड चम मच छ ड द । एल। प य ज और अन ज ज ड ल ल म र च, पक न , प य ज तक सरगर म थ ड भ र , लगभग 10 म नट; बड क स थ म ल ए नमक क स थ।
2. क क स ग: एक स स प न म एक उब ल ल न क ल ए नमक न प न । स ग ज ड , और नरम तक पक न , लगभग 2 म नट रस ई च मट क उपय ग कर स ग न क ल , और प य ज प न म ज ड । स ग पक न , तरक र , ५ म ।
3. क क स प ग ट : उस प न म फ र स ल ओ एक फ ड करन क ल ए प न । स प ग ट ज ड और आध पक य ज न तक पक न , 8 – 10 म नट प क ज पर स क त स कम। 1 बड चम मच क स ट कर । क ल ए श रब स स, तरल क ब क न क स। स प ग ट एक स व पर ड ल द य पकव न, प क न पन र क स थ छ ड क । स प ग ट म स ग ज ड और त य र स श ष तरल। क ट लहस न च प स।