बेक्ड सॉस के साथ ग्रील्ड झींगे टमाटर

ग र ल ड च र ट बह त स व द ष ट ह , रसद र, ज व त और स ग ध त। स स त ज टम टर स भर ह त ह प य ज और मस ल द र चटन क स थ-स थ अस म न य स व द तल ह आ न ब । शहद और ज त न क त ल इस पर ष क त करत ह аромат. Time: 35म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 900 ज आर। बड ग ल और आ त र पथ झ ग
• 2 पक क र म टम टर
• छल ल म कट ह आ, 1 स म च ड , 1/2 बड प य ज
• आध म 1 न ब क ट
• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 चम मच वर स स टर स स
• 1 चम मच शहद
• 1 बड चम मच। एल। ट बल ह र सर ड श
• गर म चटन स व द क ल ए

सम न स मग र व ल व य जन: झ ग , ब र टम टर, व स टरश यर स स, ट बल ह र सर ड श, न ब , शहद

पक न क व ध त य र :

1. ह ई ह ट पर ग र ल य ह ई स प ड ग र ल क हल क कर । हल क स ग र ल र क क त ल द ।
2. एक ब क ग श ट पर टम टर, प य ज और न ब ड ल । 1 बड चम मच च कन ई कर । एल। त ल और नमक और क ल म र च क स थ उद रत स छ ड क । टम टर, प य ज और ड ल प स ह आ न ब , कट ह आ। 6-8 म नट तक भ न , जब तक क ल धब ब द ख ई द त ह , टम टर और प य ज क स ल इस क पलट द आवश यकत न स र, त क व सम न र प स तल ह ए ह । स थ न तरण ग र ल ड सब ज य और न ब उस ब क ग श ट पर, ज स पर व थ पहल । 5 म नट क ल ए ठ ड ह न द । ग र ल क स फ न कर ।
3. टम टर और प य ज क आध रस क स थ एक ब ल डर म प स ल तल ह आ न ब , व र स स टर स स, शहद, सह जन, मस ल द र स स और 1 कल । एल। त ल। च कन टम टर प य र तक प स । स ज न 1 चम मच। नमक और 1/4 चम मच क ल म र च। एक छ ट म ड ल सर व ग ब उल और एक तरफ स ट।
4. श ष 1 बड चम मच क स थ च र ट म ल ए । एल। त ल और ख ब नमक और क ल म र च क स थ छ ड क । 2-3 म नट तक ग र ल कर , जब तक द न तरफ हल क तल ह ए धब ब द ख ई नह द ग । च र ट क एक बड पकव न म स थ न तर त कर और स स स क स थ पर स पक ह ए टम टर। श ष तल ह ए न ब क स ल इस म क ट और क न र पर झ ग पर स ।