ब र क ल और ग भ क स थ उबल ह आ Farfalle प स त न स ख आल , और फव व र पन र और परम सन क स थ म ल य ज त ह । ज ड क स थ ब स टन सल द और ल क। प रत स व रत प षण स ब ध ज नक र : (क ल 4) क ल र 735, क ल वस 27 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 29 ग र म।, क र ब ह इड र ट 96 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।। сахар г. Photo of the dish:ए ट न स अक ल स समय: 30 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- ब र क ल क 1 बड स र, स प ल ट एन क र स स
- 340 ज आर द र क अत त (धन ष)
- 1/2 बड चम मच। कस ह आ परम सन पन र (लगभग 30 ज आर।), और छ ड क व क ल ए
- 2 मध यम-छ लक व ल आल , क य ब स 2.5 म क ट स म ।
- ब स टन ल ट ष क 1 छ ट ग च छ , छ ट म ट ट गय ट कड
- 2 ल क, सफ द और हर भ ग क व भ ज त करन , क टन क ल ए क छल ल
- 1.5 बड चम मच। कस ह आ फव व र पन र (लगभग 115) स ।)
- 1.5 चम मच सम द र नमक
- 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर) मक खन
- त ज प स म र च
सम न स मग र व ल र स प : फ र फ ल प स त , ब र क ल , परम सन च ज , आल , ब स टन सल द, ल क, फ उ ट न च ज , क ल म र च
पक न क व ध त य र :
- उबलत नमक न प न म आल ड ल और 10 पक ए म नट।, फ र ब र क ल और प स त ज ड और ज तन स भव ह उतन पक न प स त स प क ज ग पर स क त द य ।
- ल ट ष क क ल डर म रख । 1 बड चम मच स ख । स तरल पद र थ एक अलग क ट नर म ख न पक न , श ष तरल ड लन ल ट य स पर क ल डर त क ल ट य स क पत त क थ ड नरम क य ज ए। प न म सल द ज ड ।
- इस ब च, मक खन क एक बड कट र म प घल ए औसत त पम न। स व द क ल ए ल क, नमक और क ल म र च ज ड । नरम, लगभग 7 म नट तक पक ए ।
- उस प न म ल क ज ड , फ र 1 बड चम मच ड ल । श ष तरल, य कम, व छ त पर न र भर करत ह स थ रत । एक प रक र क पन र और फव व र पन र म हलचल, नमक क स थ म सम और क ल म र च। ख ब परम न ट ट प क स थ छ ड क ।