आलू और लाल मिर्च के साथ मसल्स

आल और ल ल म र च क स थ मसल स – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 309, क ल वस 12 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 25 ग र म।, क र ब ह इड र ट 23 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish:ए थ न अक ल स समय: 40 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1/4 मध यम प य ज, कसकर क ट ल
• 1 बड ल ल ब ल म र च (एक आध ब र क क ट ल ) द सर छम ह क पतल स ल इस म क ट )
• 1 छ ट टम टर, कट ह आ
• 1/2 बड चम मच। कसकर रख त ज cilantro
• लहस न क 2 ल ग
• एक च टक स ख ल ल म र च क ग च छ
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 250 ज आर ल ल छ लक क स थ य व छ लक व ल आल , पतल स ल इस म क ट
• 1/2 बड चम मच। स ख सफ द शर ब
• म ट नमक
• 1350 ज आर। त ज मसल स, ब रश स अच छ तरह स क ल ल और न क ल द ढ
• रस 1/2 न ब
• छ ड क व क ल ए स ल ट र छ ड द त ह

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : प य ज, म ठ ई म र च, टम टर, cilantro, लहस न, ल ल म र च क ग च छ , ल ल आल , सफ द शर ब, मसल स, न ब क रस

पक न क व ध त य र :

1. एक ख द य प र स सर क मदद स कट ह आ प य ज कट ह आ म ठ क ल म र च, टम टर, cilantro, लहस न और क ल म र च क ग च छ ।
2. एक बड प न म ज त न क त ल गर म कर । सब ज म श रण और आल ज ड ; भ न, अक सर सरगर म , जब तक जब तक तरल व ष प त न ह ज ए, 10 – 12 म । सफ द ज ड शर ब और स ट , सरगर म , एक और 2 म नट। 1.5 बड चम मच ज ड । प न और 1/4 एच। एल। नमक; एक उब ल ल न क ल ए, कवर और ज र रख आल क नरम ह न तक पक ए , 8 – 10 म ।
3. प न म मसल स और कट ह आ ब ल म र च ड ल , म ल न । प न क कवर कर , एक उब ल ल , और क क, जब तक मसल स न ख ल , 5 – 7 म नट। (प रकट न ह त फ क द )। न ब क रस म ह ल ए और छ ड क cilantro क पत त ।