सॉसेज के साथ बेक्ड टमाटर, अजवाइन और तुलसी

सॉसेज, अजवाइन और तुलसी के साथ भरवां टमाटर – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: पकवान की तस्वीर: कैना ओकाडा समय: 50 मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 350 जीआर सॉसेज लुगानेगा या मिठाई इतालवी सॉसेज (अधिमानतः नट्स, सूखे खुबानी या prunes के साथ)
• 8 मध्यम आकार के टमाटर
• 4 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• कैनेई मिर्च का चुटकी
• 1 चम्मच प्रोवेंस जड़ी बूटियों
• 1 हरी बेल मिर्च, diced
• 1/2 बड़ा प्याज, क्यूब्स में काट लें
• एक मुट्ठी अजवाइन की पत्तियां प्लस 1 अजवाइन की डंठल, कटी हुई क्यूब्स
• लहसुन की 1 छोटी लौंग, काट लें
• 2 बड़े चम्मच। diced baguette
• 1 बड़ा चम्मच। तुलसी के ताजा पत्ते
• 1/2 बड़ा चम्मच। कुचले हुए अखरोट
• 1/3 कला। कसा हुआ परमेसन

समान सामग्री वाले व्यंजन: सॉसेज, सॉसेज, पनीर, टमाटर, ग्राउंड कैयेन काली मिर्च, प्रोवेनकल जड़ी बूटी, मीठी काली मिर्च, प्याज प्याज, अजवाइन, लहसुन, बैगी, तुलसी, नट्स, अखरोट, परमेसन चीज़

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक खाद्य प्रोसेसर में, शीर्ष तैयार करें: मिक्स तुलसी, अखरोट, परमेसन और अजवाइन की पत्तियां, कटोरे में डालें।
2. ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें।
3. जड़ी बूटियों में सॉसेज और सब्जियां भूनें: 2 बड़े चम्मच गरम करें। एल। एक कड़ाही में जैतून का तेल मध्यम-उच्च करने के लिए तापमान। सॉसेज रखें, फिर प्रोवेंस की जड़ी बूटियों को जोड़ें, मीठी मिर्च, अजवाइन की स्लाइस और लहसुन, 5 मिनट के लिए पकाएं। तो एक खाद्य प्रोसेसर में डालना।
4. कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करें: भोजन प्रोसेसर में क्यूब्स जोड़ें ब्रेड को सॉसेज और तली हुई सब्जियों के साथ पीसें।
5. टमाटर सॉस बनाएं: एक कटिंग चाकू का उपयोग करना टमाटर, प्रत्येक टमाटर के शीर्ष तिमाही को काट दें, छोड़ दें खाना पकाने के लिए सबसे ऊपर। टमाटर का गूदा निकालकर अंदर डालें खाद्य प्रोसेसर। शेष 2 बड़े चम्मच जोड़ें। एल। जैतून का तेल और एक चुटकी केयेन काली मिर्च, चिकनी जब तक मिश्रण। बेकिंग डिश को 20 से 30 सेंटीमीटर बड़े आकार के साथ भरें। टमाटर को आकार में रखें।
6. फिर टमाटर के बीच कीमा बनाया हुआ मांस वितरित करें, एक स्लाइड बाहर रखें, पनीर और जड़ी बूटियों के मिश्रण के साथ छिड़के। शीर्ष के साथ शीर्ष टमाटर, टुकड़ा। भरवां के साथ एक पैन रखें सुनहरा कीमा बनाया हुआ ओवन में टमाटर सेंकना, लगभग 20 मिनट बेक्ड टमाटर को सॉस के साथ सर्व करें खाना बनाना। दलिया के साथ बेक्ड टमाटर का पका हुआ अनाज और पनीर।