सीज़र ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड चिकन, फ़ोकैसिया और रोमेन लेट्यूस – खाना पकाने के लिए विस्तृत नुस्खा। एक परोसने का पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 61 0, कुल वसा 44 ग्राम।, संतृप्त वसा 9 ग्राम। प्रोटीन 36 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 18 ग्राम।, फाइबर 5 ग्राम।, कोलेस्ट्रॉल 85 मिलीग्राम ।। सोडियम 565 मिलीग्राम।, चीनी – जी। दोस्तों के साथ साझा करें: पकवान की फोटो: एंटोनिस अचिलोस समय: 30 मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 450 जीआर चिकन स्तन पट्टिका
- लहसुन की 3 लौंग
- 1/2 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल और थोड़ा अधिक रगड़
- 2 – 4 एंकोवी फ़िललेट, कट
- 1 नींबू का रस
- नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
- इटैलियन फ़ोकैसिया टॉर्टिलस या इतालवी ब्रेड के 4 स्लाइस साबुत अनाज
- 4 रोम के लेटेस सिर, आधे लंबाई में कटे हुए
- 3/4 कला। कसा हुआ पनीर पनीर, और छिड़काव के लिए थोड़ा अधिक
समान सामग्री वाले व्यंजन: चिकन स्तन, पनीर, लहसुन, Anchovies, नींबू का रस, साबुत अनाज की ब्रेड, फोकैसिया ब्रेड, सलाद, रोमेन लेटिष, परमेसन चीज़
पकाने की विधि तैयारी:
- पहले से गरम ग्रिल या पैन – मध्यम से ग्रिल तापमान।
- सीज़र ड्रेसिंग तैयार करें: एक ब्लेंडर 2 में मिलाएं लहसुन की लौंग, 1/2 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, anchovies और नींबू का रस एक सजातीय राज्य के लिए; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
- ग्रिल चिकन: अच्छी तरह से हराया स्तन, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और 1 बड़ा चम्मच के साथ मिलाएं। एल। ईंधन भरने वाला सीज़र। एक पैन में चिकन स्तन रखो – ग्रिल, और सुनहरा भूरा और कुरकुरा, 3-4 मिनट तक भूनें। साथ प्रत्येक पक्ष। छोटे टुकड़ों में काटें।
- ग्रिल ब्रेड और सब्जियाँ: स्लाइस कद्दूकस करें फोसेशिया केक को दोनों तरफ से जैतून के तेल के साथ डालें और डालें ग्रिल, भूनें जब तक कि विशेषता के निशान दिखाई न दें, लगभग 2 मि। लहसुन की शेष लौंग के साथ रोटी पीसें। क्यूब्स में काट लें। सलाद रोमैन 1 – 2 बड़े चम्मच के मूल को कोट करें। एल। ईंधन भरने वाला सीज़र। पैन में डालें – ग्रिल करें, और प्रत्येक तरफ थोड़ा भूनें, 1 – 2 मि। बड़ी कटौती।
- एक सलाद कटोरे में ग्रील्ड चिकन मिलाएं मांस, ब्रेड क्यूब्स, रोमेन लेट्यूस, परमेसन चीज़ और शेष ड्रेसिंग सीज़र। भागों में वितरित करें, और परमेसन और जमीन के साथ छिड़के काली मिर्च।