आस न इत लव सल द ड र स ग – एक व स त त न स ख त य र । एक भ ग क प षण म ल य: (क वल 1 बड चम मच।) क ल र 38, क ल एफ। ज , स त प त एफ। ज , प र ट न, ज ।, क र ब ह इड र ट ज ।) फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish:ए ड रय म कक ल समय: 10 म नट कठ न ई: आस न म त र : 1 बड चम मच। व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 मध यम आक र क टम टर, आध म क ट
- 1 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
- 1 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 2 चम मच द जन सरस
- च टक भर च न
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1/2 ल ग लहस न, क ट ल
- 1/8 चम मच अजव यन क पत त
- 1/8 चम मच त लस क स ख य
- सम द र नमक और ह सल स जम न क ल म र च
सम न स मग र व ल व य जन: टम टर, व इन स रक , न ब रस, ड ज न सरस , लहस न, अजव यन, त लस
पक न क व ध त य र :
- बड छ द क स थ टम टर प स एक कट र म ग द और रस, त वच क त य ग ।
- 1/4 कल ज ड । प न , शर ब स रक , न ब क रस, ड इज न सरस , च न , ज त न क त ल, लहस न, अजव यन, त लस , 1/4 चम मच नमक, और क ल म र च स व द क ल ए। क ड स म र एक समर पत स थ रत क ल ए। 2 tbsp क ल ए प षण क महत व। एल। ई धन भरन : 38 क ल र ; वस 4 ग र म; प र ट न 0 ग र म; क र ब ह इड र ट 1 शहर