बीफ घर का बना गोभी का सूप: वीडियो नुस्खा

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घर पर सुंदर और स्वादिष्ट गोभी का सूप कैसे पकाना है? कुछ भी जटिल नहीं है। मांस की अच्छी हड्डी ले लो, मैं जांघों को लेता हूं। शोरबा यह अमीर और मध्यम बोल्ड निकला।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/7 सामग्री

24

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. शोरबा पकाएं। मांस के मांस के लिए निविदा थी, इसे लंबे समय तक पकाना। पहली शोरबा उबलने के 5 मिनट बाद सूखा जाता है। जरूरी बर्तन और मांस के टुकड़े को ही धोएं। इसलिए शोरबा में कोई अतिरिक्त नहीं होगा कचरा और वसा।
  2. हम दूसरे शोरबा को लगभग 1.5 घंटे तक पकाते हैं।
  3. सब्जियां काटें: गोभी, गाजर, प्याज और आलू।
  4. पहले पत्ता गोभी। लगभग 20-25 मिनट तक पकाएं।
  5. इस समय, हम एक बूंद पर प्याज और गाजर का एक पास बनाते हैं तेल, साथ ही शोरबा, जो धीरे-धीरे सब्जियों में जोड़ा जाता है। हम सब्जियों को लगभग 10-15 मिनट के लिए पास करते हैं। फिर हम उन्हें सूप में भेजते हैं। शराब बनाना लगभग 5 मिनट।
  6. आलू फेंक दें। 10-15 मिनट तक पकाएं।
  7. नमक और मसाले। मैं स्वाद के लिए बे पत्ती जोड़ता हूं।
  8. खट्टा क्रीम के साथ ताजा गोभी का सूप परोसें।
कीवर्ड:
  • शोरबा
  • लंच
  • पहले
  • सूप
  • गोभी का सूप

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