चिकन और स्मोक्ड सॉसेज के साथ पेला

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एक सख्त स्पेनिश रेसिपी में, चावल को पहले तला जाता है और गाजर को पेला नहीं डाला जाता है। लेकिन हम, हमारे रचनात्मक दृष्टिकोण सहित, लाएंगे घर पर खाना पकाने में कुछ विविधताएं और नए नोट प्राप्त करें क्लासिक इलाज। मसाले के लिए, केसर के बजाय, हल्दी लें। चिकन और स्मोक्ड सॉसेज के साथ पेला बहुत स्वादिष्ट और है स्वादिष्ट!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. हम चावल के नाले धोते हैं और पानी में भिगोते हैं।
  2. मेरे चिकन पट्टिका को धो लें, सूखा और मध्यम स्लाइस में काट लें।
  3. पील और प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें, पास करें एक पैन में वनस्पति तेल।
  4. हम गाजर और घंटी मिर्च को साफ करते हैं। अजमोद शाखाओं को पीसें, गाजर – छोटे वर्गों में, काली मिर्च – स्ट्रिप्स में।
  5. पैन में प्याज के लिए गाजर और मिठाई मिर्च जोड़ें। केंद्र को लहसुन का पूरा सिर लगाएं। कटा हुआ साग डालें और चिकन के टुकड़े। 8 मिनट खाना बनाना।
  6. एक grater के माध्यम से टमाटर जोड़ें।
  7. हम चावल, जमे हुए मटर और डिब्बाबंद मकई सो जाते हैं। नमक, काली मिर्च।
  8. हम स्मोक्ड सॉसेज काटते हैं और एक पैन में भी डालते हैं।
  9. चिकन शोरबा में, हल्दी को भंग करें और सामग्री में डालें पैन। कम गर्मी पर हम एक बंद ढक्कन के नीचे 20 मिनट के लिए उबाल लेते हैं।
  10. आग बंद करें, एक तौलिया के माध्यम से ढक्कन के साथ कवर करें और दें पेला एक और 15-20 मिनट के लिए जलसेक।
कीवर्ड:
  • काली मिर्च
  • मटर
  • स्मोक्ड सॉस
  • मकई
  • चिकन पट्टिका
  • चिकन
  • पाएला
  • चावल
  • मछली पालने का जहाज़

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