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खाना पकाने का समय
Contents [hide]
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
148,95kcal
- रेटिंग
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विधि
यह नुस्खा क्लासिक की तुलना में घर पर खाना बनाना आसान है लज़ान्या। इसके लिए, आप समाप्त के टूटे हुए टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं लसग्ना के लिए आटा। यह कोई कम स्वादिष्ट निकला!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
148,95
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटें। एक साथ पानी मिलाएं टमाटर के रस के साथ यह 1 लीटर निकला।
- प्याज और लहसुन को बारीक काट लें। गर्म जैतून में भूनें तेल। लहसुन, नमक, काली मिर्च जोड़ें। हिलाओ और 2 और भूनें मिनट।
- प्याज के साथ एक पैन में कीमा बनाया हुआ मांस रखो, 5 मिनट के लिए भूनें।
- लसग्ना शीट्स को 5 सेमी के टुकड़ों में तोड़ दें कीमा बनाया हुआ मांस पर एक फ्राइंग पैन। मिश्रण मत करो!
- ऊपर से टमाटर डालें और टमाटर का रस डालें।
- पैन को ढक दें। एक फोड़ा करने के लिए लाओ। पर सिमर 20 मिनट के लिए कम गर्मी – जब तक आटा तैयार न हो जाए।
- पैन को गर्मी से निकालें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। ऊपर से परमेसन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। शीर्ष पर रिकोटा रखें लज़ान्या।
- फिर से पैन को कवर करें और 5 खड़े होने के लिए छोड़ दें मिनट।
- सेवा करने से पहले, पकवान को पत्तियों से सजाया जा सकता है बेसिलिका।