ग्रील्ड कॉर्न को सीलेंट्रो पेस्टो सॉस के साथ

ग्रील्ड मकई एक सरल लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन है। मकई, हालांकि, खाना पकाने के दौरान कम रसदार निकलता है, लेकिन बहुत लोचदार और सुगंधित। पेस्टो सॉस इसे समृद्धि और विशेष स्वाद देता है, और इसे और भी अधिक सुगंधित बनाता है। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 मापा व्यंजनों में व्यंजनों का उपयोग किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

मकई

• पत्तियों के बिना, स्टेम पर मकई के 4 कान
• 1/2 बड़ा चम्मच। इस प्रकार के रूप में पकाया cilantro के साथ पेस्टो सॉस पर्चे
• 1/4 कला। बारीक पिसा हुआ पनीर

सीलेंट्रो पेस्टो सॉस

• धोया और सूखे cilantro का 1 गुच्छा
• 3/4 कला। तेलों
• 1/4 कला। तले हुए कद्दू के बीज निम्नानुसार पकाया जाता है पर्चे
• 1/2 बड़ा चम्मच। बारीक कद्दूकस किया हुआ फ़ेटा या पार्मेज़ान चीज़
• लहसुन के 2 लौंग, वैकल्पिक

तले हुए कद्दू के बीज

• 1/2 बड़ा चम्मच। हरे कद्दू के बीज
• 1 बड़ा चम्मच। एल। तेलों
• 2 चम्मच मिर्च का मौसम

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: मकई, पेस्टो, feta पनीर, कद्दू के बीज, cilantro

पकाने की विधि तैयारी:

1. ग्रिल को मध्यम तापमान पर प्रकाश दें। जैसे ही वह गर्म होता है, ग्रिल के पार मकई बिछाते हैं। कॉर्न फ्राई करें हर 3 मिनट में बदल रहा है। 15 मिनट के लिए, वर्दी तक, सुनहरा भूरा और सभी से थोड़ा सा क्रस्ट क्रस्ट पक्षों।
2. पकवान में मकई को स्थानांतरित करें। जबकि मकई गर्म है, इसे चिकना करें cilantro के साथ पेस्टो सॉस और फिर पनीर के साथ छिड़के। परोसें। सॉस Cilantro के साथ पेस्टो। एक खाद्य प्रोसेसर में, cilantro, तेल, मिश्रण कद्दू के बीज, पनीर और लहसुन। तक पीस लें सजातीय, लेकिन तरल नहीं, द्रव्यमान। कोशिश करें और, यदि आवश्यक हो स्वाद के लिए नमक। बाहर निकलें: 3/4 tbs। तला हुआ कद्दू बीज। ओवन को 230 ° C पर गरम करें। कद्दू के बीज मिलाएं, तेल, मिर्च पाउडर और नमक, स्वाद के लिए, एक छोटी कटोरी में। अच्छी तरह से मिश्रण। एक बेकिंग शीट पर समान रूप से कद्दू के बीज रखें। 10 मिनट के लिए सेंकना, उन्हें हर कुछ मिनट में सरगर्मी, सुनहरे रंग के लिए। बाहर निकलें: 1/2 बड़ा चम्मच।