चिकन और झींगा पेला

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यह स्पेन के लिए स्वादिष्ट पेला की पारंपरिक विविधता है – चिंराट के साथ चिकन का सामंजस्यपूर्ण संयोजन। तैयार हैं पेला के लिए मसालों के सेट, यह घर पर खाना बनाते समय संभव है उनका लाभ उठाएं। चिंराट को कच्चा, छिलका चाहिए।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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5 из 5 1 108,6

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मेरी चिकन जांघें और सूखी। हम त्वचा को हटाते हैं। में डाल दिया सॉस पैन, गर्म सब्जी शोरबा के 2 कप डालना। 15 पकाएं एक ढक्कन के नीचे मध्यम गर्मी पर मिनट। फिर हमें चिकन मिलता है स्किमर्स।
  2. लाल बेल के बीजों को साफ करें और काटें स्ट्रिप्स।
  3. एक विस्तृत, गहरे फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल गर्म करें। हम मिठाई मिर्च के स्ट्रिप्स डालते हैं और कुछ मिनट के लिए भूनते हैं। सोते हुए झींगा। नमक और काली मिर्च। 2-3 मिनट के लिए स्टू, लगातार सरगर्मी। एक बड़ी प्लेट पर पैन से मिर्च और झींगा निकालें।
  4. टमाटर डिब्बाबंद स्लाइस लेते हैं। हम एक पैन में डालते हैं टमाटर और चावल के गूदे का गूदा। खाना पकाने के बाद शेष डालो चिकन तरल। नमक और काली मिर्च। सब्जी के 2 और गिलास डालो शोरबा और चिकन मांस डाल दिया। सिमर २० मिनट।
  5. हमने हरी बीन्स, मसाले को पेला (केयेन मिर्च, पेपरिका और केसर), पहले तला हुआ समुद्री भोजन और बल्गेरियाई काली मिर्च। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और एक और 10 को उबालें मिनट। सेवा करते समय, कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के।
कीवर्ड:
  • काली मिर्च
  • झींगा
  • चिकन जांघों
  • चिकन
  • सीफ़ूड
  • पाएला
  • चावल
  • मछली पालने का जहाज़
  • फलियां
  • केसर

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