यदि आप एक स्ट्रीट ग्रिल के खुश मालिक नहीं हैं, तो न करें आपको परेशान होना चाहिए, क्योंकि ओवन में आप खाना भी बना सकते हैं महान सूअर का मांस पसलियों। नुस्खा आसान और धन्यवाद है काली मिर्च सॉस में चिपोटल का उपयोग स्पष्ट रूप से उन लोगों के लिए अपील करेगा व्यंजनों में मसालेदार नोट पसंद हैं। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 2 घंटे 25 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1,140 जीआर। सूअर का मांस पसलियों
- 1 चम्मच तत्काल कॉफी
- 3/4 कला। टेकमाली प्लम सॉस
- 0.5 बड़ा चम्मच। संतरे का रस
- 2 बड़े चम्मच। एल। अडोबो सॉस में कटा हुआ चिपोटल
- 2 बड़े चम्मच। एल। ब्राउन शुगर
समान सामग्री वाले व्यंजन: पोर्क, प्लम, संतरे का रस, अडोबो सॉस, ब्राउन शुगर, कॉफी में चिपोटल काली मिर्च
पकाने की विधि तैयारी:
- 1/4 टेस्पून में कॉफी भंग। गर्म पानी। थोड़ा में मिलाएं कॉफी पॉट, प्लम सॉस, संतरे का रस, चिपोटल और ब्राउन शुगर। मध्यम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए ले आओ गर्मी कम करें। लगभग 5 मिनट के लिए उबालने के लिए छोड़ दें। सॉस थोड़ा गाढ़ा होता है। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
- 2/3 बड़े चम्मच छोड़ने सॉस के साथ दोनों तरफ पसलियों को कोट करें। उससे बाद के पानी के लिए। एक पका रही चादर पर पसलियों को बिछाएं 1 परत पन्नी, मांस पक्ष।
- 175 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन को पहले से गरम करें पन्नी के साथ पैन को मजबूती से कवर करें और 1 घंटे के लिए बेक करें। पन्नी निकालें, पसलियों को डालें शेष बारबेक्यू सॉस और एक और 1 घंटे के लिए सेंकना। पसलियों को स्लाइस करने और परोसने से 10-15 मिनट पहले आराम करें।
