इजरायली कूसकूस (पीटीआईएम) ग्रिल्ड रैटटौइल के साथ, मोज़ेरेला और फ्रेंच ड्रेसिंग

इजरायल के चचेरे भाई, या ptitim, अरबी के साथ बहुत कम है कूसकूस। यह एक पास्ता है कि अधिक है हार्दिक के मुख्य अवयवों में से एक के रूप में महान पास्ता के साथ सलाद। इसे मिलाकर रतनौइल के साथ सलाद तैयार करें टमाटर और कसा हुआ बैंगन, तोरी और मीठा काली मिर्च। यह सब एक फ्रांसीसी ड्रेसिंग के साथ डालो जो सामंजस्यपूर्ण रूप से हो सब्जियों और निविदा मोज़ेरेला के साथ संयुक्त। मित्र: समय: 1 घंटा कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 2 बड़े चम्मच। इजरायल पूरे गेहूं couscous (Ptitima)
• 0.5 बड़ा चम्मच। बेल्समिक सिरका
• 3/4 कला। जैतून का तेल
• 1 बैंगन, आधी लंबाई में काटें
• 1 तोरी, 0.5 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में लंबाई में काटें।
• 1 लाल बेल मिर्च, डंठल और बीज से छीलकर, 4 भागों में काटें
• 1 पीली बेल मिर्च, डंठल और बीज से छीलकर, 4 भागों में काटें
• 1 तोरी 0.5 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में कटा हुआ।
• 250 जीआर आधे में चेरी टमाटर काटें
• 1/4 कला। फटी हुई तुलसी की पत्तियाँ
• 2 बड़े चम्मच। एल। अजवायन की पत्ती
• 450 जीआर पतले कटा हुआ मोज़ेरेला
• 1/4 कला। अजमोद के पत्ते

समान सामग्री वाले व्यंजन: कूसकस, बैंगन, तोरी पीली, मीठी मिर्ची, तोरी, चेरी टमाटर, मोज़ेरेला चीज़, तुलसी, अजवायन, अजमोद

पकाने की विधि तैयारी:

1. मध्यम आकार के कटोरे में, सिरका को थोड़ा मिलाएं नमक और काली मिर्च। जैतून के तेल में धीरे-धीरे हिलाएं। बड़े में उथले पुलाव गुना बैंगन, तोरी, मिर्च और तोरी, ड्रेसिंग डालना और कमरे में 30 मिनट के लिए मैरिनेट करना छोड़ दें तापमान।
2. एक बड़े सॉस पैन में पानी उबालें, 2 बड़े चम्मच जोड़ें। एल। नमक और कूसकूस। अल डेंटे के बारे में 8 मिनट तक पकाएं। तो नाली और एक शांत स्प्रे के तहत कुल्ला। चचेरे भाई में डाल दिया एक कटोरा।
3. हल्के से मध्यम गर्मी को ग्रिल करें। सब्जियों को हटा दें 2 – 3 मिनट के लिए मैरिनेड, नमक, काली मिर्च और ग्रिल हर तरफ। उन्हें एक चॉपिंग बोर्ड और बड़े पर रखें इसे काट दो।
4. ग्रिल्ड सब्जियां, टमाटर, तुलसी और कूसकूस डालें अजवायन की पत्ती। शेष फ्रांसीसी ड्रेसिंग, नमक पर डालो काली मिर्च और मिश्रण। मोज़ेरेला के साथ शीर्ष और छिड़क अजमोद के पत्ते।