द ह र द क व य जन एक प र ण म स य क त ह – यह नय एक द लचस प बदल व म हम न क ल ए अप ल कर ग । हर क टन क स थ आप कर सकत ह एक ह समय म स व द ष ट म ट ब र ड और पन र लसग न क आन द ल स स। समय बच न क ल ए, आप 1 बड चम मच उपय ग कर सकत ह । готового любимого томатного соуса. 
Time: 1घ ट । 45 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 8 श ट (लगभग 170 ज आर) स ख लसग न प स ट
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल, प लस प स त और ग र स क ल ए
- लहस न क 2 ल ग, 1 ब र क क ट ल , 1 ब र क कद द कस कर
- म र च म र च क एक च टक फ ल क स
- 1 क न (400 ज आर।) प र छ लक व ल आल ब ख र ज स टम टर अपन रस, अपन ह थ स क चलन
- त लस क 2-3 श ख ए
- ब कन क 5 स ल इस
- 350 ज आर ग र उ ड ब फ
- 350 ज आर क म बन य ह आ स अर क म स
- 1 बड चम मच। ब र डक र ब
- 1/2 छ ट प य ज, कद द कस
- 1/4 कल । कट ह आ अजम द, स व रत क ल ए प लस
- 1 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
- 1 बड चम मच। एल। वर स टरश यर स स
- 2 बड अ ड
- 2 बड चम मच। कस ह आ म ज र ल
- 1/4 कल । कस ह आ परम सन
- सर व करन क ल ए र क ट पन र
सम न स मग र व ल व य जन: लसग न प स ट, ग र उ ड ब फ, ग र उ ड ब फ स अर क म स, म ज र ल , परम सन, र क ट पन र, टम टर क प स ट, व स टरश यर स स, ब र टम टर, ल ल म र च क ग च छ , त लस , ब कन
पक न क व ध त य र :
- नमक न प न क एक बड बर तन क उब ल ल । प स ट ज ड Lasagna क ल ए और अल dente तक उब ल । स ख गय ज त न क त ल क स थ म ल ए त क प स ट च पक न ज ए, और रहन द ठ ड कर ।
- इस ब च, टम टर स स पक ए । एक बड प न म कट ह आ लहस न क स थ त ल गरम कर , मध यम गर म पर अन ज ल ल म र च और 1/2 चम मच नमक। इस गर म करन क ल ए ह ल ओ त ल; जब यह चमकत ह , त मसल ह आ टम टर, 3/4 tbsp ज ड । प न और त लस । एक फ ड करन क ल ए ल ओ और समय-समय पर पक न 15-20 म नट तक ह ल त रह जब तक क प न व ष प त न ह ज ए और स स थ ड स चल ज ए ग ढ (लगभग 1 बड चम मच म लत ह ।)। गर म स न क ल और ठ ड करन क ल ए कमर क त पम न।
- ब कन क एक बड कट र म फ ल ए और मध यम पर भ न 4-5 म नट क ल ए आग। हर तरफ स नहर भ र ह न तक। थ ड ठ ड ह न पर न क ल और ब र क क ट ल । एक कट र म ब कन, ग र उ ड ब फ और प र क, पट ख , प य ज, अजम द, कस ह आ लहस न, टम टर क प स ट, व स टरश यर स स, अ ड , 1.5 चम मच नमक और 1/2 चम मच क ल म र च। अच छ तरह म ल ए ह थ।
- ओवन क क द र म ग र ड रख और 180 ड ग र स ल स यस तक गर म कर । ब क ग श ट क पन न और ग र स क स थ कवर कर ।
- परम सन क स थ म ज र ल म ल ए । म स म श रण क आध ह स स त य र प न क क द र म , 23 x 12 आयत बन ए द ख । ब च म एक छ ट स इ ड ट बन ए और इस 1/2 भर कल । च ज क म श रण। श ष क म बन य ह आ म स श र ष पर रख और द रव यम न म ज ड थ ड ग ल श र ष क स थ प व र ट क आक र, फ क स ग और स थ घन भ त करन पक ष क ल ए। स स क म इटल फ 1/3 क कवर कर और श ष पन र क 1/3 छ ड क । लसग न क 4 श ट स क ऊपर, थ ड ओवरल प ग, क ऊपर ल ट प र तरह स सतह क कवर। श र ष पर फ र स स स क 1/3 ज ड और पन र। श ष प स त , स स और पन र क स थ द हर ए ।
- Mitlof क अ दर त पम न तक 40-45 म नट तक ब क कर 74 ° C तक पह च ज त ह । अजम द क स थ छ ड क और थ ड ठ ड ह न द । स ल इस कर और र क ट क स थ पर स ।
