ब क ड ब ल म र च प य र स प – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 570, क ल वस 20 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 21 ग र म।, क र ब ह इड र ट 77 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: 
Photo of the dish: Эндрюपरस ल समय: 35 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 2 बड आल क द, छ ल और छ ट म क ट ल स ल इस
- अजव इन क 2 ड ठल कट ह आ
- 2 प य ज – छ ल ह ए य ल ल प य ज क 1/2 स र, क टन
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
- 1 क न (360 ज आर) ड ब ब ब द पक ह ई म ठ म र च, न ल और प न क न च क ल ल
- 4 – 5 प स । ध प म स ख य ह आ टम टर
- 4 बड चम मच। कम वस व ल हल क नमक न च कन य सब ज श रब
- 2/3 कल । खट ट क र म
- 1/4 कल । कट ह आ त ज cilantro
- 1/3 कल । कस ह आ क ल म र च ज क पन र
- 4 खट ट बन स
सम न स मग र क स थ व य जन: आल , अजव इन, shallots, ल ल प य ज, म ठ म र च, ध प म स ख ए ह ए टम टर, खट ट क र म, स त फल, पन र क ल म र च ज क, प र अन ज र ट
पक न क व ध त य र :
- एक बड , म ट तल व ल प न म ज त न क त ल गरम कर मध यम उच च त पम न। आल , अजव इन, प य ज ज ड – shallot, 1/2 चम मच नमक, और क ल म र च स व द क ल ए, पक न , लग त र आल क नरम ह न तक ह ल त रह , लगभग 5 म नट ल ल घ ट म र च ज ड , स ख टम टर, च कन स ट क और 1 बड चम मच। प न । ढक कर ल ओ उब ल ल , फ र ख ल और ख न बन न ज र रख , एक और 15 म नट, जब तक आल नरम नह बन ग ।
- एक ब ल डर म स प ड ल , खट ट क र म ज ड और हल क स कवर कर च कन ह न तक ढक कन क प स । नमक और क ल म र च आध स त फल म म ल ए । स प क प ल ट म ड ल और पन र क स थ छ ड क और श ष cilantro। बन स क स थ पर स ।
