एक व स त त न स ख – ग जर और म र च क स थ ट क क रन असद त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 452, क ल वस 11 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 30 ग र म।, क र ब ह इड र ट 56 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish:क र स ट फर ट स टन समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1/2 बड चम मच। कम क ल र प र क त क दह
- लहस न क 1 ल ग, ब र क प स ल
- 2 बड चम मच। एल। त ज cilantro, स थ ह पत त य क ल ए कट ह आ flouring
- 1 बड म ठ प य ज, स ल इस म क ट ल
- 1 चम मच ज त न क त ल
- म ट नमक
- 1 स र ल न स ट क (ब फर ड ब फ द म म स शव, स व द म बह त अम र) वजन 450 ग र म।
- 4 मध यम आक र क ग जर, कद द कस
- 1 बड ल ल घ ट क ल म र च, क र, न क ल ब ज और छ ट स ट र प स म कट त
- 1 – 2 चम मच ब न ब ज क जल पन म र च क म बन य ह आ
- 3 बड चम मच। एल। ह सल स न च ड ह आ न ब क रस, स थ ह स थ स ल इस क ल ए च र
- 12 मकई ट र ट ल स
सम न स मग र व ल व य जन: दह , लहस न, स त फल, प य ज म ठ , ग म स, ग जर, ब ल म र च, जलप न , न ब क रस, ट र ट ल
पक न क व ध त य र :
- ग र ल य प न क प र ह ट कर – ग र ल क मध यम-उच च पर त पम न। एक छ ट कट र म दह , लहस न और स त फल म ल ए , कमर क त पम न पर म ज पर छ ड द ।
- ज त न क त ल क स थ प य ज स ल इस और एक च टक क स थ छ ड क नमक। म स 1/2 चम मच छ ड क । नमक। ग र ल क थ ड च कन कर ज त न क त ल क म त र और द क स थ प य ज क स ल इस और म स भ न पक ष , जब तक ग र ल स न श न बनत ह , लगभग 5 म नट। स थ प रत य क पक ष। स ट क हल क स तल ह ए रस स उज ज वल ह ज एग ग ल ब र ग क उच च रण। स ट क क कट ग ब र ड पर रख और 5 म नट क ल ए छ ड द
- सल द बन ए : ग जर और घ ट म र च ड ल मध यम आक र क कट र और ज लप न म र च, च न क रस क स थ म ल ए और 1/4 चम मच नमक।
- व ट प पर ट वल म ट र ट ल लप ट प ल स ट क क च दर; 1 क ल ए ओवन म म इक र व व म । फ इबर म पतल स ल इस म ग म स क ट । ब हर रखन ट र ट ल म स और तल ह ए प य ज पर; फ र सब ज य और स स। ब ख रन बह त स र स ल ट र । ट क स क ल इम स ल इस क स थ सर व कर ।