हरे प्याज के साथ ग्रील्ड क्लैम और ककड़ी

आउटड र ग र ल क अक सर एक उपकरण क र प म म न ज त ह । सब ज य य स स क स थ म स तलन क ल ए, ल क न यह ब ल क ल नह ह । इस अद भ त उपकरण पर आप व य जन और अच छ व य जन बन सकत ह ह उत भ जन क श र षक। उद हरण क ल ए, लहस न ड र स ग क स थ क ल म, ककड , अदरक और प इन नट स। आप न श च त र प स नह कर ग пробовали. Time: 30 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 36 प स । छ ट क ल म, र त स प र तरह स स फ
• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• लहस न क 3 बड ल ग, छ ल और एक बड पर भ न प स ई य त र
• 1 चम मच जम न स ख अदरक
• 3 बड चम मच। एल। प इन नट स, थ ड सप ट ओर क रश कर च क
• 1 बड ग र नह उस ककड , ध , स ख और क ट ल 1.2 स म क य ब स।
• 1 चम मच म र च म र च क ग च छ
• 2 चम मच च न
• 1 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
• 1 बड हर प य ज, सफ द क स थ ब र क क ट ल क ह स स
• स व द वर यत ओ क आध र पर रस 1-2 न ब

सम न स मग र व ल व य जन: श ख, ख र , प इन नट स, जम न अदरक, जम न क यन म र च, न ब क रस, शर ब स रक , हर प य ज, लहस न

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल क हल क गर म ह न तक पक ए ।
2. प क कल लहस न: मध यम पर एक छ ट स फ र इ ग प न म 1 बड चम मच आग गरम कर । एल। ज त न क त ल। जब त ल गरम ह ज ए लहस न और अदरक ड ल । नमक और लग त र, थ ड स भ न सरगर म , 1-2 म नट क ल ए, स नहर भ र ह न तक। ठ ड करन क ल ए एक मध यम आक र क कट र म स थ न तरण कर । हलचल प इन नट।
3. बड कट र म , श ष 2 बड चम मच म ल ए । एल। ज त न क त ल क स थ ककड और म र च म र च क ग च छ । ख र बन न क ल ए ह ल ओ त ल। थ ड नमक ड ल । च न , हर प य ज क स थ छ ड क और ड लन स रक म ल ए । नट स क स थ लहस न क म श रण क स थ म ल ए ।
4. ख न बन न क ल म और स व रत: ब हर रखन एक परत म ग र ल ड श ख। च मट और बड त य र कर एक प ल ट। 3 म नट क ब द स क ख लन लग ग , यह च ह ए लगभग 10 म नट क समय ल । उसक ब द, उन ह स थ न तर त करन क ल ए च मट क उपय ग कर ग र ल स प ल ट तक।
5. जब ग ल ख ल त उन पर न ब क रस न च ड द और ककड और प इन नट स क म श रण क च र ओर फ ल गय । करन क क श श कर त क म श रण स क म भ ज सक । यह अव श वसन य र प स स व द ष ट ह जब, म लस क क क टत ह , त आप त र त अन य सभ स व द क महस स करत ह । पकव न क गर म पर स ।